Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Jučer je ponovno otvoren naš kvartovski Spar u Banjavčićevoj ulici. Razgledavali smo ga skoro pola sata i ponešto kupovali. Radi se o vjerojatno najmodernije uređenom supermarketu u Zagrebu, a možda i u Hrvatskoj.
Novi Spar doima se znatno veći nego stara trgovina. Veliki prostori i jako puno dobro pogođenog svjetla stvaraju osjećaj ugodne kupnje, što u hrvatskim supermarketima nije često. Posebno su dobro uređeni odjel s voćem i povrćem, mesnica i mala ribarnica. Zanimljivo je i korisno da Spar u Banjavčićevoj ima i veliku rashlađenu sobu u kojoj se hlade pivo i sve moguće vrste bezalkoholnih pića.
Na dosta bogatom odjelu s vinima rutinski je izložen Dom Perignon za 299 eura, kao i dosta domaćih pjenušaca od Colettija do Misala. Na ribarnici su se sinoć isticale lijepe svježe grdobine i velike jakovske kapice, dok je mesnica uz velike bifteke bila puna raznih mariniranih rezova svinjetine i piletine. U voćarni su nam se najviše svidjele zelene artičoke i lisičarke.
Spar u Banjavčićevoj očito je otišao upmarket. I tu vidimo prostor za daljnji napredak. Supermarket koji drži Dom Perignon i bijelu ribu visoke kategorije ttrebao bi pojačati delikatesni asortiman: ikra od lososa, dimljena pastrva, Latusovi i Moravčevi sirevi, gruyere i comte, Beljski program proizvoda od crne slavonske svinje a i neki zaista dobar pršut, prirodno bi se uklopili u atmosferu ugodnog shoppinga u novom Sparu u Banjavčićevoj.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
