Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Level je klub i restoran u splitskom shopping mallu Joker, u vlasništvu Joška Keruma, sina kontroverznog trgovca i političara Željka Keruma. Level organizira raznolike tematske programe poput Cabareta Divas, Oriental Cabareta i Sambastica Cabareta…Ovaj zadnji fokusiran je na sambu. Level od četvrtka do subote obilježava kraj ljetne sezone. U petak 30. kolovoza u sklopu obilježavanja završetka ljeta, Level priređuje Kafansku večer “posvećenu Tomi Zdravkoviću, Hanki Paldum i drugim protagonistima kafanske glazbe.”
Level i inače redovito priređuje programe s takvim glazbenim sadržajem. Radi se o još jednom od znakova vremena. Narodnjaci su već dugo mainstream svugdje u Hrvatskoj, pa tako i u Splitu. Mi koji ne volimo narodnjake možemo zdvajati nad tom činjenicom, ali tu se ništa ne može promijeniti. Jedino se treba nadati da pristojni restorani i kafići neće uvrstiti “kafansku glazbu” na svoje play liste. Gastronomski, Level je sudeći po jelovniku konfekcijski bistro: hladne plate, burrata i dva tartara za predjela, pa desetak pasti, pa nekoliko konvencionalnih jela od piletine, teletine i govedine, i još dva ili tri jela od black angusa.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
