SENZACIJA U MADRIDU Zagrebački Franko’s Pizza & Bar upravo je proglašen 14. najboljom pizzerijom u Europi izvan Italije

13.05.2024.
| Kult Plave Kamenice

Danas popodne u Madridu je održano proglašenje najboljih europskih pizzerija i izboru Top 50 Pizza. Zagrebački Franko’s Pizza & Bar osvojio je senzacionalno 14 mjesto! Franko’s je, dakle, od danas četrnaesta najbolja pizzeria u Europi izvan Italije. Franko’s je istodobno proglašen ne samo najboljom pizzerijom u Hrvatskoj nego je i najbolje plasiran među svim pizzerijama u regiji.

Franko’s je napredovao više od 20 mjesta u usporedbi s lanjskom godinom. Frankov vlasnik Fran Župić danas je u Madridu primio nagradu za Best Performance of the Year, a Franko’s je ušao na listu najboljih pizzerija na svijetu; na tu lisu ulazi 25 prvoplasiranih s europske liste. Franko’s je ovaj zaista fantastičan rezultat ostvario zahvaljujući stalnom unapređenju tijesta ali i sve boljim sastojcima, i lokalnim okusnim profilima pojedinih pizza poput Creamy Baranje, No fake truffles ili pizze s paškim sirevima. Franko’s je sada jedan od sasvim rijetkih primjera hrvatske relevantnosti u međunarodnoj gastronomiji. Kompletnu listu 50 Top Pizza objavit ćemo navečer.

PODIJELI

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

ČOKOLADA

SENZACIJA U MADRIDU Zagrebački Franko’s Pizza & Bar upravo je proglašen 14. najboljom pizzerijom u Europi izvan Italije

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati