U centru Splita otvara se restoran lanca Sophie Loren, generički talijanski bistro s pizzama i tjesteninama

15.03.2024.
| Kult Plave Kamenice

Lanac restorana Sophia Loren utemeljn je 2021, prema ideji Luciana Cimmina, direktora modnog holdinga Pianoforte u Hrvatskoj poznatijeg po brendovima Yamamay i Carpisa. Cimmino je sa Sophiom Loren osnovao ugostiteljsku tvrtku Dream Food za razvoj i vođenje globalne restoranske grupe pod imenom legendarne talijanske glumice.

Novi restoran ovoga lanca, prvi u Hrvatskoj, iduće će se godine u ožujku otvoriti u centru Splita, lokacija još nije objavljena, prenosi Novi List. Otvorenje je na sajmu turizma u Napulju najavio Gianluigi Cimmino, sin vlasnika Pianofortea i počasni konzul Hrvatske u Italiji. Dosad su u Italiji otvorena četiri Sophia Loren restorana, u Bariju, Firenci, Milanu i na rimskom aerodromu Fiumicino.

Riječ je o malo bolje stiliziranim generičkim talijanskim bistroima s puno prženih talijanskih jela, suhomesnatih proizvoda i sireva, nešto tjestenina i pizza, neki od restorana imaju i oyster barove i koktel barove. Izvan Italije, dosad su otvoreni Sophia Loren restorani na Floridi i u Hong Kongu, najavljeno je otvorenje u Dubaiju.

PODIJELI

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

ČOKOLADA

U centru Splita otvara se restoran lanca Sophie Loren, generički talijanski bistro s pizzama i tjesteninama

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati