TRIJUMF U GOSTIMA Veraldin Xtrian Brut pobijedio je na Festivalu pjenušavih vina u Portorožu, u kategoriji rosea

28.12.2023.
| Kult Plave Kamenice

Istarska vinarija Veralda ovih je dana zabilježila još jedan značajan uspjeh. Pjenušci obitelji Visintin iz Bracanije kraj Brtonigle osvojili su pregršt nagrada na desetom Festivalu pjenušavih vina održanom u Portorožu 26. prosinca.

U konkurenciji 42 proizvođača, uglavnom iz vinski napredne Slovenije, Veraldin Xtrian Brut iz 2019. proglašen je pobjednikom Festivala u kategoriji ružičastih pjenušaca. Xtrian Brut osvojio je, naravno i zlatnu medalju. Rose Xtrian Brut proizvodi se od refoška i odležava 24 mjeseca na kvascima: riječ je o lepršavom, lakopitkom ali ozbiljnom i čvrsto strukturiranom pjenušcu, koji predstavlja izvrsnu vrijednost za novac (na Veraldinoj web stranici košta 17,90 eura).

Xtrian Brut svestrano je gastronomsko vino, u što smo se uvjerili prije nekoliko tjedana na ugodnom kasnom ručku u restoranu Morgan. Veraldin Blanc de Noirs također je nagrađen zlatnom medaljom, dok je Brut Nature osvojio srebro.

Uspjeh na portoroškom Festivalu pjenušaca potvrdio je Veraldin status vodećeg istarskog proizvođača pjenušavih vina. Apsolutnim pobjednikom Festivala proglašen je Silveri Collection iz 2011. obitelji Gašparin iz Goriških Brda.

PODIJELI

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

RESTORANI

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

ČOKOLADA

TRIJUMF U GOSTIMA Veraldin Xtrian Brut pobijedio je na Festivalu pjenušavih vina u Portorožu, u kategoriji rosea

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

Nakon posjeta slavnog chefa, u pečenjari Pločica na pulskoj tržnici je ludnica. Ćevapi su im zaista jedni od najboljih u Hrvatskoj

50 SHADES OF RED Hiša Franko novim je menijem, najsvježijim i najslasnijim dosad, opravdala tri Michelinove zvjezdice

Juha od pečenih rajčica koju smo u subotu večerali u Esplanadinom Le Bistrou, pokazuje što i kako treba kuhati na vrhuncu ljeta

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati