DEMOKRATIZACIJA RESTORANA Maredo u srijedu za 29 eura organizira Sushi Night s četiri slijeda, koji uključuju gyoze, nigiri, sushi rolice i desert

17.10.2023.
| Kult Plave Kamenice

Maredo je vodeći zagrebački gastrotainment restoran, koji prilično uspješno ujedinjuje steakove i sushi i u kojem je vikendima navečer prilično teško pronaći stol. Kako bi obogatio svoju tjednu ponudu, Maredo od sutra 18. listopada uvodi Sushi Night.

Sushi Night održavat će se svake srijede navečer. Sushi Night predstavlja dosta izvanrednu vrijednost za novac. Četverosljedna večera, koja uključujuje više vrsta gyoza, selekciju nigirija, rolice sushija i azijski desert, košta samo 29 eura. Koliko znamo, u Zagrebu ne postoji sushi restoran u kojem se za taj novac može pojesti četverosljedna večera bazirana na ozbiljnom, ručno napravljenom sushiju od zaista dobrih sastojaka i profesionalnim kulinarskim praksama; sva tuna u Maredu (i El Toru) dolazi iz jadranskih uzgajališta gdje se plavoperajne tune hrane srdelama, dok se gyoze mijese ručno umjesto sa se kupuju zamrznute u trgovinama azijskom hranom.

View this post on Instagram

A post shared by Kult Plave Kamenice (@kultplavekamenice)

Maredo se može pohvaliti i jednom od najboljih i najdemokratskijih vinskih lista u Zagrebu; najdemokratskijih zato što se vrlo mnogo vina toči na čaše. Uvijek veseli kad restorani višeg stila ulaze u zone nižih cijena. Nedavno smo u tom kontekstu spominjali primjer Gotham City Grill and Bara, svojedobno kultnog njujorškog restorana chefa Alfreda Portalea, gdje su trosljedni ručkovi jednom davno koštali tek 25 dolara, što se u ono doba smatralo najboljom vrijednošću za novac na Manhattanu.

Maredove sushi večeri korak su prema demokratizaciji restoranskog života u Zagrebu i Hrvatskoj. Budimo realni, u Zagrebu se već prodaje nekoliko pizza koje koštaju između 15 i 25 eura. A Maredo od sutra, samo srijedom, nudi kompletnu sushi večeru za 29 eura.

PODIJELI

RESTORANI

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

ADVENT U ZADRU U konobi Pjat koja zimi hrani cijeli grad, jeli smo veličanstvene velike srdele i izvrsne lignje na šporko

RESTORANI

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

ADVENT U ZADRU U konobi Pjat koja zimi hrani cijeli grad, jeli smo veličanstvene velike srdele i izvrsne lignje na šporko

ČOKOLADA

DEMOKRATIZACIJA RESTORANA Maredo u srijedu za 29 eura organizira Sushi Night s četiri slijeda, koji uključuju gyoze, nigiri, sushi rolice i desert

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

ADVENT U ZADRU U konobi Pjat koja zimi hrani cijeli grad, jeli smo veličanstvene velike srdele i izvrsne lignje na šporko

ROCK’N’ROLL U POREČU Turkovićeva čuvena janjetina u sirutki izložena na kolicima izazvala je euforiju na večeri u Spinnakeru

DANI PONOSA I SLAVE NA GRAČANIMA Wirtshaus je jučer morao odbiti 147 upita za rezervaciju. A prošle je nedjelje primio 175 gostiju

ADVENT U ZADRU U konobi Pjat koja zimi hrani cijeli grad, jeli smo veličanstvene velike srdele i izvrsne lignje na šporko

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi