Zagrebački Franko’s i osiječki Novi Saloon osvojili su zlato na Caputo Cupu, svjetskom prvenstvu pizzaiola
Hrvatska je osvojila zlato na jednom od najprestižnijih natjecanja pizzaiola na svijetu, Caputo Cupu, kojeg talijanski mediji često nazivaju i Svjetskim prvenstvom pizzaiola.
Caputo Cup nastao je u surdanji s APN-om (Associazione Pizzauoli Napoletani) i mlinom Caputo koji proizvodi jedna od najboljih brašna na svijetu. Na natjecanju u Napulju Hrvatsku su predstavljali pizzaioli dvije pizzerije: Franko’s iz Zagreba koja je redovito na listi 50 najboljih pizza izvan Italije i Novi Saloon iz Osijeka.
Reprezentacija se kvalificirala na prvenstvo Ljetnom pizzom iz Franko’sa, a na samom natjecanju su osmislili novu zajedničku pizzu koja se sastoji od fior di latte, gorgonzole, kruške, meda, pršuta san daniele, rikole, oraha i grana padana. Nova pizza bit će u prodaji uskoro i u zagrebačkom Franko’su i u osječkom Novom Saloonu pod zajedničkim imenom. Srebro na natjecanju u Napulju osvojila je reprezentacija Tajvana, a broncu reprezentacija Srbije.
