Upravo je izišao novi Michelinov vodič za Hrvatsku, restoran Korak jedini je dobio novu zvjezdicu

Restoran obitelji Korak na Plešivici dobio je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu u novom izdanju za Hrvatsku, za 2023. godinu. Hrvatska sada ima ukupno 11 zvjezdica. Za razliku od lanjskog izdanja, koje nije donijelo nikakve promjene i odavalo je dojam kao da inspektori nisu ni posjetili Hrvatsku, ovogodišnje je zanimljivije. Restoran chefa Bernarda Koraka osim crvene dobio je i zelenu zvjezdicu, koja se dodjeljuje za održivost

Bib Gourmand, oznaku za neformalnije restorane, s izvrsnim kuhanjem i pristupačnijim cijenama, sada ima 14 restorana, a zelenu zvjezdicu zdržao je Esplanadin Zinfandel’s. Evo kako izgleda novi hrvatski poredak prema Michelinu

JEDNA MICHELINOVA ZVJEZDICA

Korak, Plešivica

Noel, Zagreb

Nebo, Rijeka

Boškinac, Novalja

Pelegrini, Šibenik

Draga di Lovrana

Alfred Keller, Mali Lošinj

Monte, Rovinj

Agli Amici Rovinj, Rovinj

LD, Korčula

360, Dubrovnik

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.