NOTICA O DAVIDEU KMETU-GIGIJU Kako je jedan od najboljih hrvatskih konobara postao rovinjski taksist

21.05.2023.
| Kult Plave Kamenice

“Lani, 14. lipnja, položio sam ispit za taksista i odmah počeo voziti,” pričao nam je u nedjelju ujutro Davide Kmet, donedavno jedan od najboljih hrvatskih konobara. Gospodin Kmet punih je 28 godina radio u restoranima rovinjske obitelji Pellizzer, prvo u Gianninu a zatim u Riju na rivi.

Zahvaljujući srdačnosti, duhovitosti i bezuvjetnom profesionalizmu, Davide Kmet postao je simbol ovog uspješnog bistroa. Kmet je dobio i godišnju Gault Milleauovu nagradu za najbolji servis. I onda je nestao. Da bismo ga jučer sreli u centru Rovinja, naslonjenog na taksi.

Davide Kmet karijeru je promijenio zbog zdravstvenih razloga. Prije osam je godina operirao vene. “Preklani mi je noga postala tvrda kao kamen. Nisam znao što se dešava . Doktori su rekli da mi se u veni stvorio ugrušak. Morao sam na operaciju, pa na rehabilitaciju. Odlučio sam napustiti ugostiteljstvo. Naprosto, bilo me strah poslije ugruška i operacije provoditi ponovno cijeli dan na nogama. Prijatelji su mi rekli da se od taksija može solidno živjeti. I evo, sad će biti godinu dana kako vozim taksi i moram priznati da posao ide dobro,” kaže Davide Kmet Gigi. Rovinj je tako izgubio najboljeg konobara, ali je dobio vjerojatno najsimpatičnijeg taksista.

PODIJELI

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

ČOKOLADA

NOTICA O DAVIDEU KMETU-GIGIJU Kako je jedan od najboljih hrvatskih konobara postao rovinjski taksist

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni