Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Sutra se otvara Wirtshaus, prvi zagrebački austrijski restoran

wirsthaus-logo

U utorak 14. veljače u Gračanima blizu žičare otvara se Wirtshaus, prvi zagrebački austrijski restoran poslije više od četvrt stoljeća. Datum otvaranja odlično je odabran: budući da je sutra Valentinovo, restoran bi se trebao napuniti već prvog radnog dana. Iza Wirtshausa stoji obitelj koja je godinama vodila popularni kafić Kim’s Coffee u Petrovoj ulici.

Wirtshausov jelovnik sadrži niz klasičnih austrijskih favorita, poput goveđe juhe s narezanim palačinkama, bečkog šnicla, tafelspitza, telećeg gulaša i savijače od jabuka s kremom od vanilije. Vinskom listom dominiraju etikete renomiranih vinara iz Južne Štajerske, Beča i Kamptala. Wirtshaus će, nadamo se, uspješno popuniti prilično nelogičnu prazninu na zagrebačkoj restoranskoj sceni. Zagreb je već davno trebao imati dobar austrijski ili austro ugarski restoran.

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.