Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Katarina Vrenc je nova chefica zagrebačkog Sopala

Nakon prilično iznenađujuće vijesti kako Marko Turković napušta Sopal, restoran je pronašao novu cheficu. Radi se o Katarini Vrenc, koja je godinu dana radila u Plavom Podrumu u Voloskom, potom je kuhala s Anom Grgić Tomić u Esplanadi i surađivala s Đurinom Hižom.

Prošle godine Vrenc je postala privatna chefica koja povremeno održava evente kako bi imala više vremena za razne projekte. Za sebe kaže da voli promjene i da ne voli biti na jednom mjestu više od dvije godine. Voli kuhati s manje korištenim namirnicama i minimalističke tanjure. Katarina Vrenc uistinu se čini kao ambiciozna kuharica koja bi se mogla dobro uklopiti u Sopalov kreativni format kuhanja. 

Foto/Instagram

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Katarina Vrenc je nova chefica zagrebačkog Sopala

by Kult Plave Kamenice time to read: <1 min