U Puli je sahranjen Franko Lukež, velikan hrvatske publicistike i novinarstva

07.09.2022.
| Kult Plave Kamenice

U srijedu u 11 sati na pulskom je groblju ispraćen Franko Lukež, glavni ideolog istarske restoranske scene i jedan od najvažnijih hrvatskih gastronomskih i vinskih novinara. Na sprovodu se okupilo nekoliko stotina ljudi, uključujući mnogo istaknutih protagonista hrvatske vinske, restoranske i turističke industrije.

Tihom i decentnom oproštaju što ga je vodio franjevački svećenik nazočili su, među ostalima, uljar Duilio Belić, vlasnica Plavog podruma Daniela Kramarić, suvlasnik Noela Ivan Jug, direktor Istarske turističke zajednice Denis Ivošević, vinar Moreno Coronica, sommelieri Sandi Paris, Željko Bročilović Carlos, Filp Savić, vlasnik San Rocca Tulio Fernetich, Tedi Chiavalon i mnogi drugi…

Oproštajni je govor održao Veljko Ostojić, direktor Hrvatske udruge turizma i bivši ministar turizma. Od Lukeža se emotivnim riječima oprostio i Edi Maružin iz Gustafa. Karmine su se održale u poznatoj konobi Alla Beccaccia u Valbandonu.

Franko Lukež napisao je nekoliko izvrsnih regionalnih kuharica, surađivao je u brojnim regionalnim i nacionalnim medijima, uključujući Kult Plave Kamenice, punih četvrt stoljeća uređivao je kompetentan restoranski vodič Gourmet Istra, a od 2012. godine do smrti obnašao je dužnost predsjednika Hrvatskog sommelier kluba. Uz sve to, Franko je bio sjajan čovjek. Nedostajat će nam.

PODIJELI

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORANI

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

ČOKOLADA

U Puli je sahranjen Franko Lukež, velikan hrvatske publicistike i novinarstva

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

RESTORAN IZ PAKLA U TKALČIĆEVOJ U The Bullu kuhaju grozno, čovjek na ulazu viče ‘lunch, lunch?’ a iz kuhinje se čuju urlici i psovke

Tajna prepune Asie gospođe Chen: niske cijene, korektno kuhanje i samoborski velike porcije

U Tomažovoj konobi probali smo jedan od najboljih istarskih pršuta. Njoki s mladim veprom su fenomenalni

Prva zajednička radionica Taman Chocolates i Momentsa pokazala je zašto je pairing vina i čokolade jedan od kompliciranijih

Bili smo na radionici pairinga čokolade i koktela koje drže Taman i Express. Dosta spektakularno iskustvo

Taman čokolatijeri i Express Bar pokreću ekskluzivnu seriju vođenih tastinga koktela i čokolade. Evo kako rezervirati

PREPORUČUJEMO Baci Perugina Gusto Amaretto neobično su ukusni industrijski čokoladni bomboni