Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

LIJEPA LISTA Dvanaest najromantičnijih terasa na Jadranu za ljeto 2022. (neke, doduše, nisu na moru)

terase-g

Dobro uređena terasa na zaista atraktivnoj lokaciji jedan je od najvažnijih argumenata jadranskih restorana. Hrvatska je priroda spektakularna, kao i povijesni ambijenti Istre, Dalmacije i Dubrovnika. Stoga je logično da se gosti često odlučuju večerati ili ručati u pojedinom restoranu zbog ugođaja a ne samo zbog hrane i vina.

Evo liste dvanaest zaista posebnih, najromantičnijih terasa na Jadranu.  Zanimljivo je da neke od njih nisu na moru, što govori o atraktivnosti istarskih i kvarnerskih krajolika u zaleđu.

1. Nautika, Dubrovnik

nautika-pogled

Nautika je dospjela na brojne internacionalne liste najljepših terasa na svijetu. Nautikina terasa okružena dubrovačkim zidinama, dramatičnom tvrđavom Lovrijenac i malom uvalom s pogledom na pučinu, zaista je jedinstvena. Hrana je visoko civilizirana, a vinska karta među najboljim u Hrvatskoj.

2. Pelegrini, Šibenik

pelegrini

Pelegrinijeva mala terasa na stepenicama gleda na neprocjenjivo vrijednu katedralu Svetog Jakova, dok je velika smještena u prostorima ispred palače Pelegrini, iz 16. stoljeća, Kuhanje chefa Štefana dostojno je ovog rensansnog urbanog ambijenta.

3. 360, Dubrovnik

360-terasa-dubrovnik

Gosti u 360 uživaju u spektakularnim pogledima na zidine i na dubrovačku staru luku. Ambijent u 360 odlična je reklama za Dubrovnik i za hrvatski turizam. Chef Marijo Curić iz godine u godinu dobiva sve više komplimnata od svojih kolega.

4. Draga di Lovrana, Lovranska Draga

draga-di-lovrana

Unatrag dvije godine Draga di Lovrana prvo je izgubila Denija Srdoča, chefa koj je taj restoran doveo do Michelinove zvjezdice, a zatim i odličnog sommeliera Marka Škaricu. No, Dragi di Lovrana ostala je dramatična neusporediva terasa, koja visi između Učke i mora.

5. Lemongarden, Sutivan Brač

lemongarden (1)

Lemongarden je ,dakle, ambijentalno senzacionalan. Gosti sjede pola metra od mora, gledaju u zvjezdano nebo (jer je Sutivan svjetlosno nezagađen) mirišu more i uživaju u ugođaju mirnog, tihog otočkog mjesta. Lemongardenovi parkovi, pak, spadaju među najatraktivnije u Dalmaciji. Chef Ante Udovičić jedan je od najkompetentnijih hrvatskih kuhara.

6. LD, Korčula

LD je internacionalni restoran s Michelinovom zvjedicom i prelijepim pogledima na pelješki kanal i korčulanski arhipelag. Korčula je iz godine u godinu sve popularnija upmarket destinacija; ona upravo postavlja apsolutne turističke rekorde.

7. Luciano, San Canzian, Buje

San Canzian se nalazi u gotovo divljoj prirodi zelene Istre. Barska je terasa spektakularna a restoranska gleda na vjerojatno najljepši otvoreni bazen u Hrvatskoj i na romantičnu oranžeriju. Chef Pavo Klarić bavi se prilično lokalnim fine diningom.

8. Morgan, Bracanija 

morgan-terasa

Riječ je o još jednoj doslovno dramatičnoj terasi s lijepim pogledima na vinograde zapadne Istre. Morgan, smješten na vrhu brda iznad Veraldine vinarije, priprema krepku, srčanu hranu baziranu na mesu, povrću, i gljivama. Morgan ne drži ribe.

9. San Rocco, Brtonigla

san-rocco

Ladanjski ugođaj San Roccova vrta okružeong bazenom i maslinicima idealan je za protustresni tretman. San Rocco je već desetljećima jedan od istarskih šampiona lokalnog i sezonskog fine dininga.

10. Alfred Keller, Alhambra, Mali Lošinj

keller-alhambra

Terasa Alfreda Kellera smještena je u tihoj zelenoj uvali Čikat s pogledima prema otvorenom moru. Hortikultura je mirisna, i prilično impresivna, uključujući i ne baš malo stablo papra. U Alfredu Kelleru poslužuje se konvencionalni hotelski fine dining.

11. Navis, Opatija

navis

Navis ima vjerojatno najljepšu terasu na Opatijskoj rivijeri s pogledima na skoro cijeli Kvarner. Chef Tino Sinožić spada među najsenzibilnije hrvatske kuhare mlađe generacije, a sastojci su uvijek prvorarazredni, osobito oborita riba škampi i hlapovi.

12. Nobilion, hotel Ikador, Ika

Nobilion je luskuzno uređeni restoran s odličnom poslugom, smješten u lijepim vrtovima hotela Ikador. Nobilionov ugođaj podsjeća na atmosferu klasičnih restorana s Azurne obale, čemu pridonosi i hotelski gliser, aristokratska drvena Riva.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

LIJEPA LISTA Dvanaest najromantičnijih terasa na Jadranu za ljeto 2022. (neke, doduše, nisu na moru)

by Kult Plave Kamenice time to read: 2 min