Rimski zatvor organizirao je sommelierske tečajeve za zatvorenike. Dijele prve diplome
Prije nekoliko mjeseci u ženskom odjelu rimskog zatvora Rebibbia pokrenut sommelierski tečaj. Ovih dana podijelili su prve diplome. Tečaj su upisale 23 zatvorenice, a 14. travnja dobit će prve diplome i kvalifikaciju sommeliera. Za nekoliko dana kreće i tečaj za zatvorenike muškog odjela zatvora, imaju 34 prijave. Nakon što odsluže kazne, novi sommelieri moći će se zaposliti u catering firmama, piše agencija Ansa.
Sve je organizirano u suradnji sa Zakladom talijanskih sommeliera koja se bavi vinskom edukacijom i jačanjem kulture vina, maslinovih ulja i talijanske hrane. Isti zatvor lani je otvorio Cookery, deli u kojem se može kupiti hrana koju pripremaju zatvorenici.
