Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Umro je Mladen Vivoda, vlasnik popularnog istarskog restorana Old River

old-river-g

Glas Istre javlja da je poslije duge i teške bolesti umro poznati istarski ugostitelj Mladen Vivoda, vlasnik uspješnog restorana Old River smještenog na cesti između Buzeta i Motovuna. Old River nalazi se na samoj obali Mirne, udaljen tek stotinjak metara od uskog korita rijeke, blizu šuma gdje se beru tartufi.

Riječ je o jednom od pastoralnih ali atraktivno uređenih istarskih restorana, sa zaista prelijepom, neodoljivom terasom kraj rijeke. U Old Riveru jeli smo samo jednom, u studenom 2020. godine, usred sezone bijelih tsrtufa. Tartufi su bili izvrsni, kao i pršut. Vinska lista bila je vrlo korektna, a posluga profesionalna. Smrt Mladena Vivode svakako je velik gubitak za buzetsku i istarsku restoransku scenu.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.