Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Danas smo gledali nešto dosta nevjerojatno. Jedan je gospodin na jednom lošem TV kanalu rekao da priprema rižoto. Pa je malo tostirao rižu, da bi je kasnije počeo zalijevati vodom. Naš je kuhar kazao kako nek chefovi, eto, “kuhaju rižoto s juhom” ali da on umjesto juhe stavlja vodu i Vegetu. “Rižoto” završio s dvije žlice kiselog vrhnja, pa je u sirotu rižu ubacio hrpu povrća, uglavnom iz zamrzivača.
Rižoto je prilično kodificirano jelo, koje se sastoji od dva glavna elementa: riže i temeljca: tu su još luk, vino ili vermut, maslac, maslinovo ulje i sir. Ostalo su dodaci. Ne postoji rižoto od vode, Vegete i kiselog vrhnja. Utoliko smo danas gledali najgori recept za rižoto koji se uopće može zamisliti. Taj recept nema nikakve veze s rižotom. Mjesto emitiranja je, očekivano, Kitchen TV, a “kuhar” je Lepi Brka, gospodin koji iz dana u dan sramoti srpsku kuhinju.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
