Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

IZIŠAO JE FLOS OLEI 2022. 67 hrvatskih ulja ušlo je u vodič, uljara Mate dobila 99 bodova, Červar među apsolutnim pobjednicima

flos-olei-2022-g

U ovogodišnje izdanje Flos Olei, najutjecajnijeg svjetskog vodiča za ekstradjevičanska maslinova ulja, ušlo je 67 hrvatskih proizvođača. To je pet manje nego lani, i dalje dominiraju istarska ulja. Najbolje ocijenjena ove godine su ulja uljara Mate (99 bodova), Olea B.B. i Ipša (98 bodova).

Među apsolutnim pobjednicima na listi The Best (iznad nje je klasifikacija Hall of Fame) jedina iz Hrvatske uvrštena je novigradska obitelj Červar, čije je monosrtno ulje pobijedio u kategoriji umjereno voćnih ulja. Podsjetimo, Flos Olei je Istru pet godina zaredom proglašavao najboljom maslinarskom regijom na svijetu. Zadnjih nekoliko godina u Istri se žestoko ulaže u nove tehnologije i poboljšanje kvalitete u maslinicima, što bi se trebalo vidjeti na budućim izdanjima vodiča.

99 BODOVA

  • Mate – 99

98  BODOVA

  • Olea B. B. – 98
  • Ipša – 98

97 BODOVA

  • O.P.G. Enio Zubin – 97

96 BODOVA

  • O.P.G. Buršić – 96
  • Zigante – 96
  • Negri Olive – 96
  • O.P.G. Matteo Belci – 96
  • Tonin – 96
  • Uljara Vodnjan – 96

95 BODOVA

  • O.P.G. Oliveri – 95
  • Uljara Al Torcio – 95
  • O.P.G. Chiavalon – 95
  • Oleum Maris – 95

94 BODA

  • Grubić – 94
  • Meneghetti – 94
  • Monte Rosso – 94

93 BODA

  • San Rocco – Primizia – 93
  • Wine & Olive Oil Cuj – 93
  • O.P.G. Giuseppe Lupieri – Cadenela – 93

92 BODA

  • O.P.G. Damir Vanđelić – 92
  • Červar – 92

91 BOD

  • O.P.G. Kristjan Brajko – 91
  • Vergal – 91
  • O.P.G. Dario Činić – 91

90 BODOVA

  • Agrolaguna – 90
  • O.P.G. Marko Geržinić – 90
  • O.P.G. Anton i Nivio Stojnić – 90
  • O.P.G. Loris Bajkin – 90

89 BODOVA

  • Torkop – 89
  • O.P.G. Vošten – 89
  • O.P.G. Filip Čeko – 89
  • Olea Prima – O.P.G. Valter Šarić – 89

88 BODOVA

  • Valencan – 88
  • O.P.G. Petar Palčić – 88
  • B10 Istrian Fusion – 88
  • O.P.G. Grgorinić – 88
  • Dobravac – 88
  • O.P.G. Žarko Željko – 88

87 BODOVA

  • O.P.G. Igor Kocijančić – 87
  • O.P.G. Mario Crnobori – 87
  • O.P.G. Juraj Mastilović – 87
  • O.P.G. Turinela – 87
  • Uljara Baioco – 87

86 BODOVA

  • Vina Cattunar – 86
  • Vinarija Kozlović – 86
  • O.P.G. Tone Grubešić – 86
  • Uljara Nonno Bruno – 86
  • O.P.G. Andrea Brečević – Rheos – 86
  • O.P.G. Igor Kocijančić – 86
  • O.P.G. Adriano Nadišić – Olea Magica – 86
  • Olea Kalden – O.P.G. Katica Kaldenhoff – 86

85 BODVA

  • O.P.G. Dean Fabijančić – 85
  • O.P.G. Nela Popović – 85

84 BODA

  • Veralda – 84
  • O.P.G. Mauricio Beaković – 84
  • Agroturizam Fatorić – 84
  • Đani Lubiana – 84

83 BODA

  • E Pluribus Unum – 83
  • O.P.G. Memento Moris – 83
  • Villa Sianna – 83

82 BODA

  • Kabola – 82
  • Roxanich – 82
  • Latini – O.P.G. Slavica Stanić – 82

81 BOD

  • O.P.G. Samo Kokošar – 81
  • Maslinici Mlun – 81
  • O.P.G. Vilma Brčić – 81
PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.