Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Šef Nacionalnog stožera, ministar policije Davor Božinović i danas je na presici ponovio kako Hrvatska ima najblaže prouepidemiološke mjere u Europskoj Uniji. Božinović je to čak dvaput ustvrdio, I to dogovarajući na pitanje o mogućem otvaranju kafića 15. veljače ako se pozitivni epidemiološki trendovi nastave.
Zaista je nevjerojatno da šef Nacionalnog stožera ili otvoreno laže, ili ne raspolaže relevantnim podacima. Naime, odmah poslije jutrošnje press konferencije Nacionalnog stožera bacilli smo se na internet, pretražujući stranice naših omiljenih restorana u europskim zemljama.
Pa smo tako na Facebook stranici talijanske Osterie Francescane, višestruko najboljeg restorana na svijetu, naišli na obavijest da se Osteria otvara za ručak već sutra,. 2.veljače. Danas se također mogu otvoriti restorani u regiji Veneto, jer je ta regija po sistemu semafora ušla u narančastu zonu. U Italij, dakle, restorani smiju raditi, što znači da Hrvatska,sasvim sigurno nema najblaže protuepidemijske mjere u Europi, barem kad je riječ o ugostiteljstvu. Osim Osterie Francescane, naišli smo na još nekoliko svjetski poznatih talijanskih reatorana, koji rade sa specifičnim radnim vremenom prilagođenim epidemiološkoj situaciji u pojedinoj regiji.
Osim u Italiji, restorani su otvoreni u dijelovima Španjolske , pa se tako,prije dva tjedna u Barceloni otvorio i čuveni Disfrutar, službeno deveti najbolji restoran na svijetu. Restorani također rade u Švedskoj i u baltičkim zemljama. U Švedskoj, primjerice, restorani ne smiju primati društva brojnija od četvero ljudi, ali rade.
Prema tome, faktografski je definitivno netočno da Hrvatka ima najblaže mjere u Europskoj Uniji kako to već tjednima, ponavlja ministar unutarnjih poslova Davor Božinović. A izvan Europe, otvaranje restorana za Valentinovo najavio je i New York, grad koji je pretrpio neke od najtežih posljedica pandemije na svijetu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
