DOBRI RESTORANI 2020. Marijo Curić iz 360 je chef godine, Ivana Bekavac najbolji novi talent

27.10.2020.
| Kult Plave Kamenice

Izbor Jutarnjeg lista i Dobre hrane za najbolje restorane proglasio je prvi dio pobjednika za 2020. godinu. Najboljim hrvatskim chefom proglašen je Marijo Curić iz dubrovačkog restorana 360, Plavi podrum sommelierke Danijele Kramarić u Voloskom pobjednik je nove kategorije restoran Prijatelj vina, dok je nagradu Andrej Barbieri za talentiranog mladog chefa kojemu Jutarnji predviđa “ozbiljniju karijeru” dobila chefica Ivana Bekavac koja u centru Zagreba vodi mali lokal Kut.

Umjesto dodjele nagrada ne centralnom eventu, Dobri restorani ove godine najavljuju online panele i digitalni magazin u kojemu će predstaviti svoj izbor.

PODIJELI

RESTORANI

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

RESTORANI

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

ČOKOLADA

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

DOBRI RESTORANI 2020. Marijo Curić iz 360 je chef godine, Ivana Bekavac najbolji novi talent

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

Astarea iz Brtonigle uvijek ima svježu ribu i rakove i dobro kuha. Ali restoran pod hitno treba poraditi na ostalim detaljima

Umaška konoba Nono rastura poštenim cijenama: fillet mignon košta 25 eura a kilogram t-bonea 70 eura. S prilozima

CUKAR I DIM Skica za portret velikog dalmatinskog kuhara Hrvoja Zirojevića

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

Lindtova čokolada sa 70 posto kakaa u Hrvatskoj košta 4,59 eura (skoro 36 kuna). Što je bezobrazno preskupo

Torterie Macaron lansirale su glamurozni novi sladoled Dubai čokoladu. Probali smo ga, prilično je senzacionalan

ČOKOLADNI MEGAPOTRES Deliiicije su izgubile Lindt. Distribuciju najpoznatije premium švicarske čokolade preuzeo je Orbico Branka Roglića