Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Uskoro bi se u Tkalčićevoj blizu History Villagea trebao ozvoriti French Tacos. Na fasadi kraj azijskog restorana Kokumi več stoji natpis French Tacos. Prvi French Tacos u Zagrebu otvoren je u Bračunovoj ulici u zapadnom dijelu grada.French Tacos francuski je fast food format nastao prije dvadesetak godina u regiji Rhone-Alpes.
Riječ je o kombinaciji najpopularnijih elemenata masovne latinske i masovne francuske kuhinje. French Tacos je, bazično, tortilja punjena pomfritom. U tortilju se još dodaju umaci, meso, često mljeveno meso, sir i povrće.Francuski taco, kako ispravno piše na Wikipediji, više podsjeća na burrito nego na taco.
Postoje i varijante bez pomfrita, no poanta originalne verzije ovog jela jest baš u spajanju pomfrita, tortilje i masnih umaka. Vidjet ćemo hoće li ova kalorijska hidrogenska bomba postati omiljeni snack hrvatskih tinejdžera i mlađih dvadesetgodišnjaka, za koje je zapravo i izmišljena.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
