Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Croma, nacionalna udruga menadžera i poduzetnika, ovih je dana dodijelila nagrade za menadžere godine. U kategoriji malih poduzeća Crominu je nagradu osvojio Kruno Kapetanović, vlasnik opatijskih hotela Navis i Villa Kapetanović. Navis je design hotel s pet zvjezdica i visokom ocjenom na Booking.comu.
Riječ je o najboljem opatijskom hotelu, s istoimenim fine dining restoranom, koji je unatrag dvije godine značajno napredovao. Navis bi uskoro trebao dobiti i vlastito pristanište, što znači da će nautičari moći uploviti na ručak ili večeru. Villa Kapetanović je hotel s četiri zvjezdice, s lijepim pogledima na cijeli Kvarnerski zaljev.
Restoran Laurus dobro je pogođena kombinacija klasičnog ribljeg restorana s akvarijem za jastoge i moderne roštiljarne s vrlo dobrim steakovima: restoran vodi Kapetanovićev sin Davor. Nagrada koju je Kruno Kapetanović dobio zaista jest i priznanje onom ambicioznijem dijelu hrvatske hotelske i restoranske industrije.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
