Vodič Gault&Millau prešao je u rusko vlasništvo

10.01.2019.
| Kult Plave Kamenice

Come de Cherisey više nije vlasnik francuskog restoranskog vodiča Gault&Millau. Vodič, koji je nedavno najavio svoje drugo izdanje za Hrvatsku, kupila je kompanija ruskog investitora Vladislava Skvortsova, povezana s ruskom državnom VTB bankom.

Prema De Cheriseyovoj izjavio francuskim medijima, Rusi su obećali da će u Gault&Millau uložiti nekoliko milijuna dolara, ali nije htio otkriti za koliko je prodao tvrtku. Novi direktor Gault&Millaua je Jacques Bally, koji je najavio da će vodič “nastaviti razvijati u Francuskoj i inozemstvu čuvajući njegove povijesne vrijednosti”.

To če činiti u bliskoj suradnji sa Skvortsovim. Prvi Gault&Millau vodič objavljen je 1969. i promijenio je način ocjenjivanja i pisanja o restoranima. Vodič je kroz desetljeća izgubio dosta od svog izvornog karaktera ali je zadržao veliki utjecaj i masovnost.

PODIJELI

Gault&Millauprodajavodič

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Vodič Gault&Millau prešao je u rusko vlasništvo

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi