VINO GODINE 2018. Claijev Sveti Jakov pobijedio je Tomčev Brut Classic

01.01.2019.
| Kult Plave Kamenice

Prije dva mjeseca Decanter je Claijevu malvaziju Sveti Jakov iz 2015. godine uvrstio među deset vina koja morate probati prije smrti. Sudionici izbora za Vino godine 2018. Kulta Plave Kamenice, vodeći hrvatski sommelieri, wine buyeri i vinski publicisti, očito se slažu s Decanterovim uredništvom, jer su Svetom Jakovu dodijelili ukupno 114 bodova, točno 14 više nego raritetnom pjenušcu Brut Classic obitelji Tomac, iz 2006. godine.

Claijeva malvazija Sveti Jakov spada među svega nekoliko kultnih hrvatskih bijelih vina (okej, radi se zapravo o oranžu).

Sveti Jakov stekao je mali krug lojalnih fanova otkako se prvi put pojavio na tržištu prije dosta godina, no moramo reći da su rane berbe znale biti prilično grube i ne baš precizno definirane.

S berbama 2013. i posebno 2015. Sveti Jakov postao je ne samo ekspresivno prirodno vino, nego i univerzalno veliko vino: sadržajno, jako bogato, apsolutno originalno ali elegantno, zaokruženo i bez bilo kakvih rubova.

Osobito je važno naglasiti da Sveti Jakov spada među ona vina, koja transcendiraju uobičajenu terminologiju za opisivanje vina. O njemu se ne može govoriti kao o dominantno voćnom, cvjetnom ili mineralnom vinu. Njegovim bouquetom i okusima prevladava naprosto vinski karakter. Takva se oznaka, vinous na engleskom, katkad koristi za najplemenitija macerirana vina poput Gravnerovih, ali i za starija godišta vintage Kruga.

Claijev Sveti Jakov iz 2015. jedno je od onih istarskih vina, koja redefiniraju imidž malvazije kao lakopitkog sezonskog vina.

Skupa s Kozlovićevom Santa Luciom, Fakinovom La Primom i ponekim posebnim izdanjima Laguninih malvazija, Sveti Jakov pokazuje da istarska malvazija može davati klasicna svjetska vina, vrijedna visoke gastronomije i dugog odležavanja.

Drugoplasirano vino u našem izboru, Brut Classic iz 2006. nastao je kao čisti eksperiment. Obitelj Tomac odlučila je, naime, nekoliko stotina boca pjenušca iz vrlo dobre berbe 2006. odležavati na kvascima sve do početka 2018. Rezultat je senzacionalan. Dobili smo, naime, najbogatiji, najkremastiji i najekspresivniji hrvatski pjenušac do danas, što govori o golemim potencijalima plešivičkog terroira. Evo poretka prvih deset vina, u izboru za Vino godine Kulta Plave Kamenice.