Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

NA NOVU GODINU OBJAVLJUJEMO VINO GODINE 2018 Kozlovićeva Santa Lucia iz 2015. osvojila je 3. mjesto

Bijela Santa Lucia Gianfranca Kozlovića iz 2015. godine jedno je od najvažnijih vina u dugoj karijeri najuspješnijeg istarskog vinara. Santa Lucia iz 2015. godine, malvazija iz istoimenog vinograda u zapadnoj Istri, nastala je u vrijeme kad je Kozlović počeo istraživati formate u podrumu i postupke u vinogradu, koji bi od istarske malvazije mogli stvoriti kompleksno, dugovječno vino visoke svjetske klase.

Pa je sa Santa Luciom iz 2015. krenuo prema Burgundiji, s prilično dobrim rezultatima.

kozlovic-santa-lucia

Santa Lucia iz 2015. zaokruženo je, toplo, jako supstancijalno vino prekrasnog bouqueta kojim dominiraju bijele i žute breskve i jako zrele marelice s ponešto egzotičnih citrusa.

Voćne se nijanse na okusu miješaju s mineralnošću, dok je aftertaste vrlo dug.

Tekstura je glatka i monumentalna, a svježina još uvijek uzorna. Kozlović je za ovo izvrsno vino, koje će odigrati važnu rolu u promjeni percepcije malvazije, dobio ukupno 56 bodova.

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.

})