Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Poslije završetka finalnog natjecanja Prvenstva sommeliera, gosti, članovi žirija i sami sommelieri preselili su se u atrij lošinjskog hotela Bellevue, gdje je porečka Laguna točila svoja nova vina koja još nisu došla na tržište.
Prije svega, radi se o inteligentnom promotivnom potezu jer je vina najefikasnije podavati preko distributera i sommeliera.
Drugo, nove Lagunine linije već su na prvo, i to ne baš koncentrirano kušanje, ostavile više nego dobar dojam.
Merlot iz 2013, koji će se prodavati pod imenom LV, gust je, svjež, zaokružen, elegantan, pun voća, i jako užitan.
CastellBlanc iz 2015. bijeli je cuvee prepun cvjetnih aroma i mirisa žutog voća. U Castell Blancu važnu ulogu igra viognier.
Najviše je pozornosti ipak privukla Malvazija Vižinada iz 2012. koja je macerirana punih 210 dana, ali koja nema nikakve rubove ni agresivne ili neizbalansirane elemente. Radi se o jednom od najboljih hrvatskih vina koje smo kušali ove godine.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
