Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

CWZG 2018. Svi barmeni i kokteli zagrebačkog Cocktail Weeka

cwzg-barmeni-kokteli

Od ponedjeljka 14. svibnja do 19. svibnja Zagreb čeka tjedan dana koktela i craft barova. Drugo izdanje Cocktail Weeka Zagreb, bitno jače od lanjskog, pokazuje zašto je ovaj događaj već sada najvažniji regionalni festival craft koktela. Svi važniji zagrebački i hrvatski craft barovi, scena koja je u zadnje dvije godine naperosto eksplodirala, sudjeluju u CWZG 2018. s posebnim koktel listama po prijateljskim cijenama i signature koktelima dizajniranima za ovaj tjedan. Ako već jeste pratitelj scene, idući tjedan je idealan za usporedbe i naprosto dobar provod u barovima, ako tek otkrivate craft barove, ovo je idealna prilika da ih upoznate u najboljem izdanju.

Osim hrvatskih barmena, na Cocktail Week Zagreb dolaze neka od najvećih imena svjetske scene poput Martina Hudaka i Arisa Makrisa, te najtalentiraniji barmeni iz regije poput Nejca Kovačiča iz ljubljanskog Kolibrija. Sve o predavanjima, masterclassovima i eventima ovogodišnjeg Cocktail Weeka Zagreb 2018. možete pročitati OVDJE. Danas predstavljaMO glavne barmene i koktele CWZG-a, koji su i kandidati za godišnje nagrade festivala.

 

Ivan Mandarić, Aperitivo

APERITIVO-IvanMandarić-01

The End – Jägermeister, liker od ružičastog grejpa, šećerni sirup, limeta

 Filip Lipnik, Swanky Monkey Garden

SWANKY-FilipLipnik-01

Golden Sin – Woodford Reserve, liker od kave, sirup od agave, fashion aromatic bitter

Kruno Rozić, Aperitivo

APERITIVO-KrunoRozić-01

Here Comes the Sun – Cointreau, cold brew kava, bitter od naranče, solna otopina, tonik

ESPLANADE 1925 BARTENDERS

 

Davor Kaić 

ESPLANADE1925-DavorKaić-01

Silky Monkey – Monkey Shoulder, liker od breskve, liker od višnje, yuzu pire, bitter od naranče

Marko Žugec

ESPLANADE1925-MarkoŽugec-01

Blue Oleander – Rum, liker od naranče, limeta, sirup od marakuje, blue curacao sirup, Angostura bitter, Schweppes Tonic Water

DEŽMAN TEAM

 

Šime Ćurković 

DEŽMAN-ŠimeĆurković-01

Pandora – Hawthorn’s gin, limun, liker od crnog ribiza, naranča, liker od naranče, ekstrakt vanilije

Filip Ramljak

DEŽMAN-FilipRamljak-01

Illusion – Gorki liker, tekila, Cointreau, limun, demerara sirup

Jovan Pupovac, Dežman Mini Bar

DEŽMAN_MINI-JovanPupovac-01.

Tierra Caliente – Herradura reposado, liker od dinje, liker od bergamota, sirup od rozog papra, limun

Mia Anđelo, Botaničar

BOTANIČAR-MiaAnđelo-01.

Triple Star – The Botanist, biljni liker, bijeli vermut, limun, soda

APERITIVO GANG

 

Marko Pećnik 

APERITIVO-MarkoPećnik-01.

Golden Slumbera – Jameson Black Barrel, sirup banana, kokosovo mlijeko sa vanlijom, bitter od čokolade

Marko Matek

APERITIVO-MarkoMatek-01

Carry That Weight – Gentleman Jack, sirup od meda, limun, pivo od đumbira

Ivan Petrović 

APERITIVO-IvanPetrović-01

Her Majesty – The Botanist, bijeli vermut, sirup od engleskog čaja, limeta, bitter od celera

Enes Đapo, A Most Unusal Garden

AMOSTUNUSUALGARDEN-EnesĐapo-01

Chow Cow – Crystal Head, goveđi temeljac, limeta, tabasco, sirup od rozog papra, svježi hren

Lori Brnčić, Vivat Fina Vina

VIVAS-LoriBrnčić-01.

Sunset Nuraghi – Naked Grouse, liker od bergamota, liker od mirte, limeta

TIME TANDEM

 

Pejo Šimunović 

TIME-PejoŠimunović-01

Monkey Brew – Monkey Shoulder, liker od naranče, limeta, šećerni sirup, abbey dubbel pivo

Denis Silvar 

TIME-DenisSilvar-01

Velvet Melon – Gin, liker od naranče, gorki liker, limun, šećerni sirup, Thomas Henry tonic, dinja

Filip Ormuž, Swanky Monkey Garden

SWANKY-FilipOrmuž-01

Fancy Fifa – Hendrick’s, gorki liker, grenadina, limeta, soda

Dijana Adžić, Sjedi 5

SJEDI5-DijanaAdžić-01

Touch of Dutch – Gin infuziran Japanskom senchom, bijeli vermut, Double Dutch krastavac i lubenica

Krunoslav Preksavec, Papa’s

Ateista - Metaxa, naranča, limun, tonka sirup

Ateista – Metaxa, naranča, limun, tonka sirup

Karlo Ferenčak, Noel

NOEL-KarloFerenčak-01

Dominican story – Brugal 1888, sirup od cikle, selim papar, limeta, fermentirani ananas i hmelj, pjena od citrusa

Lana Osojnik, Hemingway

HEMINGWAY-LanaOsojnik-01

10 O’clock – Tanqueray 10, sirup od grejpa, čaj od kamilice, naranča

Ivan Leko, Express

EXPRESS-IvanLeko-01

Mare – Silent Pool, kardamom, voda od ruže, bitter od naranče, šećerni sirup, limeta, krema od jabuke

Povezane vijesti

aviation-gin

stella

svijet-vina

CWZG 2018. Svi barmeni i kokteli zagrebačkog Cocktail Weeka

by Kult Plave Kamenice time to read: 3 min