CWZG 2018. Svi barmeni i kokteli zagrebačkog Cocktail Weeka

Od ponedjeljka 14. svibnja do 19. svibnja Zagreb čeka tjedan dana koktela i craft barova. Drugo izdanje Cocktail Weeka Zagreb, bitno jače od lanjskog, pokazuje zašto je ovaj događaj već sada najvažniji regionalni festival craft koktela. Svi važniji zagrebački i hrvatski craft barovi, scena koja je u zadnje dvije godine naperosto eksplodirala, sudjeluju u CWZG 2018. s posebnim koktel listama po prijateljskim cijenama i signature koktelima dizajniranima za ovaj tjedan. Ako već jeste pratitelj scene, idući tjedan je idealan za usporedbe i naprosto dobar provod u barovima, ako tek otkrivate craft barove, ovo je idealna prilika da ih upoznate u najboljem izdanju.
Osim hrvatskih barmena, na Cocktail Week Zagreb dolaze neka od najvećih imena svjetske scene poput Martina Hudaka i Arisa Makrisa, te najtalentiraniji barmeni iz regije poput Nejca Kovačiča iz ljubljanskog Kolibrija. Sve o predavanjima, masterclassovima i eventima ovogodišnjeg Cocktail Weeka Zagreb 2018. možete pročitati OVDJE. Danas predstavljaMO glavne barmene i koktele CWZG-a, koji su i kandidati za godišnje nagrade festivala.
Ivan Mandarić, Aperitivo
Filip Lipnik, Swanky Monkey Garden

Golden Sin – Woodford Reserve, liker od kave, sirup od agave, fashion aromatic bitter
Kruno Rozić, Aperitivo
ESPLANADE 1925 BARTENDERS
Davor Kaić
Marko Žugec

Blue Oleander – Rum, liker od naranče, limeta, sirup od marakuje, blue curacao sirup, Angostura bitter, Schweppes Tonic Water
DEŽMAN TEAM
Šime Ćurković

Pandora – Hawthorn’s gin, limun, liker od crnog ribiza, naranča, liker od naranče, ekstrakt vanilije
Filip Ramljak
Jovan Pupovac, Dežman Mini Bar

Tierra Caliente – Herradura reposado, liker od dinje, liker od bergamota, sirup od rozog papra, limun
Mia Anđelo, Botaničar
APERITIVO GANG
Marko Pećnik

Golden Slumbera – Jameson Black Barrel, sirup banana, kokosovo mlijeko sa vanlijom, bitter od čokolade
Marko Matek

Carry That Weight – Gentleman Jack, sirup od meda, limun, pivo od đumbira
Ivan Petrović
Enes Đapo, A Most Unusal Garden

Chow Cow – Crystal Head, goveđi temeljac, limeta, tabasco, sirup od rozog papra, svježi hren
Lori Brnčić, Vivat Fina Vina
TIME TANDEM
Pejo Šimunović
Denis Silvar

Velvet Melon – Gin, liker od naranče, gorki liker, limun, šećerni sirup, Thomas Henry tonic, dinja
Filip Ormuž, Swanky Monkey Garden
Dijana Adžić, Sjedi 5
Krunoslav Preksavec, Papa’s

Ateista – Metaxa, naranča, limun, tonka sirup
Karlo Ferenčak, Noel

Dominican story – Brugal 1888, sirup od cikle, selim papar, limeta, fermentirani ananas i hmelj, pjena od citrusa
Lana Osojnik, Hemingway

10 O’clock – Tanqueray 10, sirup od grejpa, čaj od kamilice, naranča
Ivan Leko, Express

Mare – Silent Pool, kardamom, voda od ruže, bitter od naranče, šećerni sirup, limeta, krema od jabuke