Umro je Mark Bixler, suosnivač čuvene kalifornijske vinarije Kistler

28.11.2017.
| Kult Plave Kamenice

Sredinom studenog, poslije kratke bolesti umro je Mark Bixler, kalifornijski kemičar, biznismen i vinar. Prije 39 godina Bixler je sa studentom kreativnog pisanja i filozofije Steveom Kistlerom u Sonomi osnovao vinariju Kistler.

Kistler je uskoro postao sinonim za najbolji američki chardonnay. Kistlerovi single vineyard chardonnayi povremeno su kod Roberta Parkera dobivali čistih sto bodova. Sjajne ocjene i mala proizvodnja osiguravale su Kistleru visoku cijenu i status kultnog vina. Kistlerovi chardonnayi moćna su, debela, često visokoalkoholna, izrazito kremasta vina koja, međutim, nikada ne gube šarm i autentičnost, i koja jako dugo traju. Mark Bixler u Kistleru je obavljao niz ključnih i posve različitih poslova, od vođenja laboratorija do upravljanja financijama. Steve Kistler nazvao je Bixlera esencijalnim za uspjeh jedne od najuglednijih i najvažnijih američkih vinarija.

PODIJELI

KalifornijaKistlerMark BixlerSonomavinarija

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Umro je Mark Bixler, suosnivač čuvene kalifornijske vinarije Kistler

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi