Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
“Zaradio sam dovoljno da nahranim cijelu Srbiju. Mislim da ljudi to i zaslužuju nakon sve podrške koju su mi dali”, rekao je nedavno za britanski Mirror teniski superstar Novak Đoković, predstavljajući svoj treći restoran, u kojemu će svi koji si ne budu mogli priuštiti večeru, moći jesti besplatno. Đoković je prvi tenisač u povijesti koji je u jednoj sezoni zaradio više od 20 milijuna dolara. Bilo je to 2015. godine. Ukupno je od turnira, 12 Grand Slam naslova i marketinga dosad zaradio 108 milijuna dolara neto.
“Meni novac više nije problem,” kaže Đoković. Svoj prvi restoran Novak otvorio je 2009. godine u Beogradu, drugi, veganski restoran Eqvita, lani je otvorio u Monte Carlu gdje živi. U restorane je, kako kaže, počeo ulagati jer je zahvaljujući tenisu naučio cijeniti hranu. “Moja je obitelj uvijek voljela hranu, ali meni je kao sportašu hrana postala nešto više, gorivo koji određuje kako igram, kako se oporavljam i koliko sam prisutan u igri. Velik dio svog profesionalnog uspjeha pripisujem režimu prehrane,” kaže Đoković, “Hrana je moja strast i od svih stvari s kojima sam eksperimentirao u životu, ona me je najviše promijenila. Želim to podijeliti sa svijetom”. Zasad nije jasno po kojem će se kriteriju goste oslobađati plaćanja u retoranu, kako će dokazivati da nemaju dovoljno novca za osnovnu zdravu prehranu. Ono što se zna je da će restoran raditi samo za večeru i da neće imati nikakvih posebnih zahtjeva za regularne goste.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
