Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Junior Bar Fight Challenge stigao je u Zagreb. U Swankyju su pobijedili Juraj Krušlin i Dino Zukić

svi2

U zagrebačkom baru Swanky Monkey Garden u srijedu je održano prvo zagrebačko izdanje Junior Bar Fight Challengea, natjecanja mladih barmena. Ovaj događaj organizirali su Swankyjev barmen Filip Lipnik (Art of Bar) i Denis Memedovski iz FairFlaira. U fenomenalnoj atmosferi sudili su barmenski autoriteti Zoran Lukić, osnivač i mentor u barmen.hr, zatim Marko Benković iz Barextremea, Saša Lovrenščak iz Cocktail Studija i Siniša Novković, glavni trener flaira u Barmen.hr.

Ideja ovog koncepta pokrenutog u Rijeci su razvoj barske kulture u Hrvatskoj i promoviranje novih talenata. Natjecanje se održava u dvije kategorije, Flair Bartenderingu i Modernoj miksologiji. U Flairu barmen mora napraviti zadani koktel kroz show, a miksologija zahtijeva izradu autorskog koktela. U flairu je pobijedio Juraj Krušlin, a u miksologiji Dino Zukić. Evo kako je bilo.

Juraj Krušlin, Denis Memedovski, Filip Lipnik i Dino Zukić

Marina Ribić

Suđenje u tijeku

Fotografije/Denis Memedovski

s-pellegrino-simboli-laterali
alh-rotschild-HR-300x300px
vinski-izvjestaj-2018-naslovnica
ULJE2018-NASLOVNICA
VON BARF_Banner_300x250-01 FINAL

aviation-gin

Junior Bar Fight Challenge stigao je u Zagreb. U Swankyju su pobijedili Juraj Krušlin i Dino Zukić

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min