Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Talijanske vlasti kaznile su Eataly, s 50.000 eura zbog kršenja zakona o deklariranju vina. Eataly, najveći prodajni koncept talijanske hrane i vina na svijetu, osnovao je talijanski biznismen Oscar Farinetti, dok njezine američke ogranke i promociju u svijetu nose Mario Batali i Joe Bastianich kroz svoju zajedničku poslovnu grupu Batali & Bastianich Hospitality. U Italiji ih je kaznila nacionalna agencija za zaštitu tržišnog natjecanja, jer su neka vina navodno nepropisno označavali kao vina bez sumpora. Talijanska oznaka “Vino Libero” koju su koristili, smije se staviti samo na vina kjoa sadrže manje od 50 miligrama sumpora po litri, a Eataly ih je, prema tvrdnjama regulatora, stavljao na koja ne zadovoljavaju taj uvjet. Nepropisno označena vina prodavala su se od travnja 2014. najamanje do siječnja 2016. Kažnjeni su i konzorcij Vino Libero, fondacija Mirafiore i općina Fontanafredda, kao “odgovorni za distribuciju vina uključenih u projekt Vino Libero i trgovinske odnose s brendom Eataly”.
Prije dvije godine njujorški Eataly morao je platiti 500.000 dolara kazne američkim regulatorima, jer su optuženi da su vlasnici Mario Batali i Joe Bastianich prekršili zakon koji vlasnicima licenci za prodaju žestokih pića zabranjuje da istovremeno proizvode vino. Bastianich, navodno, u zahtjevu za licencu nije naveo da je s majkom Lidijom Bastianich vlasnik vinarije u Italiji, a Mario Batali suoptužen je zzbog “uskraćivanja informacije” o vinskom biznisu svoga poslovnog partnera. Osim novčane kazne, tada im je presuđeno i da moraju zatvoriti Eataly u New Yorku na šest mjeseci.
Foto: YouTube Screenshot
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
