WORLD’S 50 BEST BARS Objavljen je donji dio liste, od 51. do 100. mjesta

The World’s 50 Best Bars objavio je proširenu listu najboljih barova na svijetu u partnerstvu s Mancino Vermutom. Kao i izbor World’s 50 Best Restaurants, objavili su prvo donji dio liste od 51. do 100. mjesta. Na 51. mjestu je jedan od najvažnijih londonskih barova, Scout bar Matta Whileya koji je 2018. preselio iz Hoxtona u Hackney i posvetio se održivost i koktelima od lokalnih sastojaka.

Whileyeva konzultantska kuća Talented Mr Fox zaslužna je za širenje trenda održivosti i hiperlokalnosti u koktelima. Scout je jedan od revolucionarnih barova koji su ove godine pali na donji dio liste. Usred pandemije dolazi do velike smjene na globalnoj barskoj smjeni.

Urednik liste Mark Sansom upozorio je da je u drugi dio liste ušlo čak 26 novih barova, što pokazuje napredak globalne barske industrije, nedavno naglo zaustavljen pandemijom korona virusa i lockdownima. “Unatoč ovogodišnjim nesmiljenim izazovima, ovi barovi su primjer izdržljivosti, a mnogi su se nakon otvaranja i poboljšali. Dok gosti planiraju nova barska iskustva, nadamo se da će im naša proširena lista biti inspiracija za povratak u barove čim budu mogli,” rekao je Sansom.

Na listi je najviše američkih barova, među azijskima očekivano dominira Singapur, ušla su i tri kineska bara s jednim novim ulazom, hongkonškim The Wise Kingom. Čuveni minhenski Schumann’s pao je u donji dio liste, kao i njujorški The Dead Rabbit i Dr. Stravinsky iz Barcelone i jo nekoliko barova koji su lani zauzimali vrlo visoka mjesta na listi. Među europskim barovima najviše je britanskih. Izbor World’s 50 Best Bars sponzorira Perrier, koji je tijekom pandemije pokrenuo program pomoći barovima vrijedan 1,25 milijuna dolara. Pobjednici izbora bit će proglašeni na online dodjeli 5. studenog koja počinje u 16 sati. 

World’s 50 Best Bars, 51-100 

1. Scout – London – Velika Britanija 
2. Dr. Stravinsky – Barcelona – Španjolska 
3. No Sleep Club – Singapur – Singapur 
4. Scarfes Bar – London – Velika Britanija 
5. Danico – Pariz – Francuska 
6. AHA Saloon – Taipei – Tajvan 
7. Speak Low – Šangaj – Kina 
8. The Old Man – Singapur – Singapur 
9. Hanky Panky – Mexico City – Meksiko 
10. La Factoría – Old San Juan – Portoriko
11. The Pontiac – Hong Kong – Kina 
12. Vesper – Bangkok – Tajland 
13. Donovan Bar – London – Velika Britanija 
14. Tippling Club – Singapur – Singapur 
15. Schumann’s – München – Njemačka 
16. Siete Negronis – Santiago – Čile 
17. Galaxy Bar – Dubaj – Ujedinjeni Arapski Emirati 
18. Sub Astor – Sao Paulo – Brazil 
19. Sin & Tax – Johannesburg – Južnoafrička Republika
20. Cafe La Trova – Miami – SAD
21. The Dead Rabbit – New York – SAD
22. Baltra Bar – Mexico City – Meksiko 
23. The Everleigh – Melbourne – Australija 
24. Pacific Cocktail Haven – San Francisco – SAD
25. Cause Effect Cocktail Kitchen – Cape Town – Južnoafrička Republika 
26. Rabbit Hole – Bangkok – Tajland 
27. Trick Dog – San Francisco – SAD
28. Happiness Forgets – London – Velika Britanija 
29. Le Syndicat – Pariz – Francuska 
30. Byrdi – Melbourne – Australija 
31. Bar Mood – Taipei – Tajvan
32. Kumiko – Chicago – SAD
33. The Wise King – Hong Kong – Kina 
34. Above Board – Melbourne – Australija 
35. Tres Monos – Buenos Aires – Argentina 
36. 28 HongKong Street – Singapur – Singapur 
37. Freni e Frizioni – Rim – Italija 
38. Art of Duplicity – Cape Town – Južnoafrička Republika 
39. Death & Co – New York – SAD
40. Officina Milano – Milano – Italija 
41. Sidecar – New Delhi – Indija 
42. Gibson – Singapur – Singapur 
43. Draft Land – Taipei – Tajvan 
44. Amor y Amargo – New York – SAD
45. Gen Yamamoto – Tokio – Japan 
46. Electric Bing Sutt – Bejrut – Libanon 
47. Lost & Found – Nikozija – Cipar 
48. Black Pearl – Melbourne – Australija 
49. Bar Raval – Toronto – Kanada 
50. 100.Bar Trench – Tokio – Japan 

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.