Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U Kušlanovoj ulici u Zagrebu početkom listopada otvorit će se prvi cat cafe u Hrvatskoj, Cat Caffe Zagreb. Ovaj žanr tematskih lokala najčešće poistovjećujemo s njegovim japanskim predstavnicima, iako je prvi cat cafe otvoren u Tajvanu još 1998. Prema legendi, prvi cat cafe zapravo je radio u Beču još 1912. i radi je dvije godine. Navodno je Vladimir Lenjin tijekom 1913. bio redovni gost jer su mačke na njega djelovale utješno tijekom egzila. U toj je priči sporno sve od podatka da je Lenjin tijekom boravka i rada u Zapadnoj Europi uopće živio u Beču, do očiglednog nepoklapanja datuma i mjesta njegova egzila.
https://www.instagram.com/p/BYvIkHDgu-b/?tagged=catcaffezagreb
U našem dobu i stvarnosti, ideja o mačkama u kafiću proširila se u Japan preko turista. Ljudi su iz Japana putovali u Tajvan samo da bi posjetili lokal u kojemu se mogu igrati s mačkama. Prvi japanski cat cafe otvoren je u Osaki 2004. godine. Koncept je u Japanu eksplodirao, jer mnogi Japanci zbog malih stanova ne mogu držati kućne ljubimce. Nakon drugog cat cafea Neko no mise (Dućan za mačke) u Tokiju, u samo pet prvih godina u Japanu se otvorilo 75 lokala s mačkama. U Europi cat cafei nisu imali lak početak. Britanske udruge za zaštitu životinja borile su se protiv njih, tvrdeći da za mačke nije dobro provoditi vrijeme u ograničenom prostoru kafića punih ljudi. Organizacija International Cat Care malo je opuštenija “Kafići su težak okoliš za mačke, ali ne i nepodnošljiv,” glasio je svojedobno njihov službeni stav. Ono oko čega se sve udruge za zaštitu životinja slažu, jest da cat cafee treba čvrsto regulirati, posebno način na koji s odnose s mačkama. Na kraju, danas gotovo da nema europske zemlje bez bar jednog cat cafea. Zagrebački Cat Caffe udomit će mačke iz nekoliko gradskih azila i omogućiti im da od njihovih gostiju dobiju malo pažnje i ljubavi koju toliko trebaju.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
