Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Häagen-Dazs je okus Pistacio & Cream na tržište pustio ujesen 2023, kao dio linije Festive Nut. Riječ je o sladoledu američkog stila s jakom mliječnom bazom s 30 posto vrhnja i žumanjcima, s velikim udjelom paste od pistacija i komadićima karameliziranih pistacija.
Sladoled je izraženo sladak kao i svi Häagen-Dazs ovi sladoledi, ali to u njima ne smeta osobito, upravo zbog kvalitetne baze i sastojaka. Kod loših industrijskih sladoleda napravljenih od vode i zraka s umjetnim okusima, svaki gram šećera se drastično osjeti.
U Häagen-Dazsovovom sladoledu s pistacijama i šlagom slatkoća je i čak poželjna, jer naglašava mliječni okus šlaga i same pistacije. Häagen-Dazs ima i klasični sladoled s pistacijama, ali budući da je izbor njihovih sladoleda u hrvatskim supermarketima relativno uzak i gotovo uvijek isti, dosad ga nismo vidjeli u frižiderima.
I Pistachio & Cream, premda postoji već gotovo tri godine i od 2024. se prodaje u Häagen-Dazsovom zagrebačkom shopu, ovih smo dana prvi put vidjeli u lokalnom Sparu. Možda i bolje, jer je Häagen-Dazs prije dvije godine doradio recepturu svojih sladoleda od pistacija, prije svega je pojačao udjel kvalitetnih kalifornijskih pistacija, što se osjeti i na ovom sladoledu.
Zamišljen kao odio ograničene sezonske serije, Häagen-Dazs od pistacija sa šlagom na mnogim je tržištima postao toliko popularan da su ga trgovine počele počeli držati stalno. Možda uspije i u hrvatskim supermarketima. Kutija od 450 mililitara košta 4,99 eura.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
