Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U splitskom hotelu Marriott prošlog je vikenda održan festival Vino Dalmacije, najvažnija dalmatinska vinska smotra. Na Vinu Dalmacije posebno je obilježena deseta godišnjica smrti velikog hvarskog vinara Zlatana Plenkovića, jednog od začetnika moderne hrvatske i dalmatinske vinske industrije.
Zlatan Plenković, utemeljitelj vinarije Zlatan otok i brenda Zlatan plavac, umro je 17. ožujka 2016. godine u 68. godini. Festival Vino Dalmacije otvoren je dokumentarnim filmom o Zlatanu Plenkoviću. Film Ostavština legende, u kojem govore Plenkovićevi prijatelji, čuveni vinari Vlado Krauthaker i Ivica Kovačević, potpisuje Tomislav Krnić, jedan od autora serijala Dulum zemlje.
Udruženje Vino Dalmacije Plenkoviću je posthumno dodijelilo nagradu Miljenko Grgić. Nagradu je primio njegov sin Nikola. Nagradu Miljenko Grgić dobio je i Davor Mitrović, Plenkovićev enolog, koji je u kasnijoj karijeri s timom stručnjaka izolirao autohtone kvasce pošipa i plavca malog.
Festival Vino Dalmacije posjetili su predstavnici engleskog magazina Decanter, koji u ožujskom broju objavljuje poseban prilog o dalmatinskoj vinskoj sceni. Najvažnija dalmatinska vinska manifestacija organizirana je uz financijsku pomoć dalmatinskih turističkih zajednica.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
