
Stevo Karapandža počeo je snimati Male tajne velikih majstora kuhinje 1974. godine. Kratka emisija koju je sponzorirala Vegeta, odmah je postala jedna od najpopularnijih produkcija ondašnje Radiotelevizije Zagreb.
Stevo Karapandža stekao je status nacionalne superzvijezde: Karapandža je bio prvi celebrity TV chef u Hrvatskoj i bivšoj Jugoslaviji i jedan od rijetkih celebrity televizijskih kuhara u Europi. Imao je 27 godina. Stevo Karapandža naučio je Hrvate kuhati.
Jamie Oliver, koji je masovno popularizirao dobro kućno kuhanje u Velikoj Britaniji a kasnije i u cijelom svijetu, rodio se 1975. Godinu dana nakon što su Stevo Karapandža i genijalni glumac Ivo Serdar snimili prvu petominutnu emisiju Malih tajni velikih majstora kuhinje, koja se emitirala uoči Dnevnika (Serdara je kasnije zamijenio briljantni voditelj Oliver Mlakar).
Stevo Karapandža rodio se 1947. godine u Gornjoj Trebinju kraj Karlovca, u gostioničarskoj i pekarskoj obitelji. Završio je Ugostiteljski fakultet u Opatiji. Sedamdesete i osamdesete godine proveo je u zagrebačkim hotelima Esplanade i Intercontinental, koji su u ono vrijeme pripadali istoj tvrtki. Početkom osamdesetih godina radio je u kuhinjama londonskog Savoya. Objavio je nekoliko sveobuhvatnih kuharica.

Nitko, ali baš nitko u Hrvatskoj između 1945. i 1990. nije učinio toliko mnogo za popularizaciju gastronomije kao Stevo Karapandža. Nažalost, zbog skupine nacionalističkih ljudoždera s grabežljivom financijskom motivacijom, Stevo Karapandža, porijeklom Srbin, morao je 1991. napustiti Hrvatsku. Otišao je u Švicarsku. Srećom, vratio se i danas živi u Lovranu. Stevo Karapandža jedan je od začetnika moderne hrvatske gastronomije.
Metro, jedan od glavnih globalnih suradnika Michelinovih vodiča, na hrvatsko tržište donosi najplemenitije delikatese stranog i domaćeg porijekla: od jastoga, hlapova, rakovica i kavijara, preko svježe crne slavonske svinje, do tridesetak rezova različito odležanih steakova.


Metro, jedan od glavnih globalnih suradnika Michelinovih vodiča, na hrvatsko tržište donosi najplemenitije delikatese stranog i domaćeg porijekla: od jastoga, hlapova, rakovica i kavijara, preko svježe crne slavonske svinje, do tridesetak rezova različito odležanih steakova.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.