KANDIDATI ZA NAGRADU ZA ŽIVOTNO DJELO Amelia Tomašević održavala je visoki integritet Esplanade i u neugodnim vremenima

20.12.2025.
| Kult Plave Kamenice

Amelia Tomašević radila je u zagrebačkoj Esplanadi dulje od dvadeset godina. Punih deset godina obavljala je dužnost glavne direktorice najboljeg zagrebačkog i najvažnijeg hrvatskog hotela. I to u vremena puno kompliciranija od današnjih.

U 2000-tima Esplanade, nažalost, nije imala nikakvu jasnu definiciju, osim veličanstvene zgrade. Nije se znalo treba li Esplanade postati klasični europski hotel-palača ili nešto jednostavnije i “komunikativnije”. Nije se znalo što učiniti s gastronomijom, mimo vječno uspješnog Le Bistroa. U takvom teškom i nejasnom Esplanadinom razdoblju, Amelia Tomašević herojski je branila najbolje Esplanadine tradicije, uključujući i visoke standarde Esplanadine gastronomije.

Gospođa Tomašević uvijek se srčano i intelektualno hrabro borila da se Esplanade približi velikim europskim hotelima-palačama. Uloga Amelie Tomašević u održavanju Esplanadine kvalitete i imidža i danas se mora ocjenjivati superlativima. Poslije odlaska iz Esplanade, gospođa Tomašević bila je do 2014. godine direktorica Zagrebačke turističke zajednice. Naslijedila ju je njena zamjenica Martina Bienenfeld.

Ponosni smo što je METRO Hrvatska partner Kulta Plave Kamenice u dodjeli Nagrade za životno djelo

Metro, jedan od glavnih globalnih suradnika Michelinovih vodiča, na hrvatsko tržište donosi najplemenitije delikatese stranog i domaćeg porijekla: od jastoga, hlapova, rakovica i kavijara, preko svježe crne slavonske svinje, do tridesetak rezova različito odležanih steakova.