BOŽIĆNI LIMONCELLO? Barmen Hrvoje Rihtarić pripremio je nekoliko toplih koktela s Limoncèom i Pelinovom.

Limoncello je, prirodno, ljetno piće koje se pije na plaži i uz bazen, i na rivi. Limoncello asocira na sunčani dan na moru. No, limoncello može vrlo dobro funkcionirati i u zimskom blagdanskom ugođaju. Dva su razloga. Prvo, limoncello je dobra podloga za tople, zimske koktele, a topli zimski kokteli već su godinama veoma popularni, i to ne samo na adventskim kućicama. Topli su kokteli postali i sastavni dio zimskih koktelskih karti svakog boljeg bara i kafića. Drugo, limuni su u Hrvatskoj zapravo zimsko voće. 

Hrvatske su tržnice ovih dana pune zanosno aromatičnih dalmatinskih limuna, kojih po ljeti nema. Tijekom ljeta dostupni su nam samo dosadni i bezmirisni limuni iz supermarketa, koji su tko zna odakle i tko zna koliko dugo putovali do Hrvatske. Sad, kad možemo uživati u pravim limunima, red je da ih dodajemo u sve moguće koktele koji sadrže citruse: limun je najmirisnije hrvatsko zimsko sezonsko voće.

Stock Spirits Adria na hrvatsko je tržište u protekle dvije godine doveo dva veoma popularna internacionalna brenda. Jedan je sicilijanski Limoncè Aperitivo. Limoncè je najsnažnije ime među svim likerima od limuna u Europi. Limoncè, koji se proizvodi isključivo od sicilijanskih limuna, ove je godine zavladao hrvatskim barovima na moru, ali i u Zagrebu. 

Drugi je Pelinova, originalni, novi herbalni liker koji baca moderno svjetlo na pelinkovac, najpopularnije hrvatsko jako piće. Stockov ambasador, miksolog Hrvoje Rihtarić, pripremio je četiri recepta za tople blagdanske koktele. Dva se recepta temelje na Limoncèu i Pelinovi, a druga dva na bourbonu Jim Beam i ginu Finsbury. Evo Rihtarićevih recepata za zimske blagdanske koktele:

Limoncè Winter Sun 

• Limoncè Aperitivo 50 ml 
• sirup od cimeta 15 ml 
• sok od naranče 10 ml 
• vruća voda 80 ml 

Bitter is Better 

• Pelinova 50 ml 
• sok od limuna 10 ml 
• sok od jabuke 60 ml 
• vruća voda 50 ml 

White’n’Hot Whiskey 

• Jim Beam White 50 ml 
• sok od jabuke 60 ml 
• sirup od vanilije 10 ml 
• vruća voda 80 ml 

Hot Apple Gin 

• Finsbury Gin 50 ml 
• sok od jabuke 40 ml 
• sok od limuna 10 ml 
• Grenadine 15 ml 
• vruća voda 60 ml 

Naravno, sve ove koktele možete ukrasiti kriškom dalmatinskog limuna. Zamirisat će cijeli lokal, terasa, šank ili stan ako koktele radite kod kuće, što srdačno preporučujemo.

Ovaj sadržaj produciran je u suradnji sa Stock Spirits Adria.

Kult Plave Kamenice zalaže se za razumno, odgovorno i umjereno konzumiranje alkoholnih pića, isključivo punoljetnih osoba

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.