Sivi pinot Dvanajščak Kozol, koji u Konzumu košta 7,55 eura, predstavlja izvanrednu vrijednost za novac

Postoje li još uvijek ozbiljnija hrvatske vina jeftinija od desetak eura? Zapravo, postoje. Uz niz etiketa osnovne linije Iločkih podruma, kao i nekih drugih velikih proizvođača (Belje, Agrolaguna) prije nekoliko dana u Konzumu ispod Žičare naišli smo na Sivi pinot i Graševinu butikne vinarije Dvanajščak Kozol iz Međimurja, za 7,55 eura.

Ne radi se o akcijskoj nego o redovitoj cijeni.
Obiteljsku vinariju Dvanajščak Kozol vodi relativno mladi enolog i vinogradar Viktor Dvanajščak.
DK je poznat po vrhunskim pušipelima, osobito Prestige Mohokosu, po dubokom, ozbiljnom sauvignonu Natura i pinot noiru Amarant koji svakako spada među najuspjelija međimurska crna vina. Tu je još i užitni sočni Bijeli pinot.
Sivi pinot i Graševina bez posebnih oznaka položaja ubrajaju se u široku bazu DK ove vinske piramide: na vrhu su single vineyard vina poput Mohokosa.

Sivi pinot iz 2023. godine veoma je dobro, voćno vino laganog do srednjeg tijela, s aromama i okusima svježih krušaka, jabuka i citrusa, i s ugodnimosjećajem optimalno zrelog grožđa.
Dvanajščak Kozolov sivi pinot, za koji se grožđe bere ručno, s više manjih parcela, neobično je kvalitetno vino zs svoju cijenu.

Mi smo ga u nedjelju pili uz dimljenu pastrvu i salatu od potočarke, mladog špinata i odležanog parmezana. Načelno govoreći, DK-ov Sivi pinot lijepo se slaže s različitim riječnim i manjim morskim ribama, kozicama, sushijem (ne računajući sushi s torom ili jeguljom) kamenicama, kozjim sirevima i zelenim povrćem. Veseli što se tako zanimljivo i precizno napravljeno vino može kupiti za sedam i pol eura.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.