Legendarni dalmatinski chef Zlatko Marinović nakon 25 godina prodao je splitski restoran Noštromo. Marinović otvara novi restoran u Radissonu

17.01.2025.
| Kult Plave Kamenice

“Dobar dan, ovdje Zlatko Marinović, bivši Noštromo,” nazvao nas je jutros jedan od najpoznatijih dalmatinskih chefova. “Zovem da kažem da sam upravo prodao Noštromo. Prodao sam restoran poslije punih četvrt stoljeća. Potpisao sam ugovor sa splitskim Radissonom, i ondje na prvom katu moj unuk i ja ove godine otvaramo prilično ambiciozan restoran, s velikom vitrinom za ribe i ozbiljnom vinskom kartom,” u jednom je dahu izgovorio gospodin Marinović, u čijem smo Noštromu kraj splitske Peškarije više puta odlično jeli.

Noštromo je bio jedna od sasvim rijetkih starijih splitskih gastronomskih institucija. I koliko god centar Splita gubi Marinovićevim odlaskom iz Noštroma, najveći dalmatinski grad mogao bi itekako profitirati Marinovićevim dolaskom u Radisson. Nijedan splitski hotel nema, nažalost, čak ni donekle dobar restoran. Otvaranjem Marinovićeva restorana u Radissonu takvo bi se stanje moralo drastično promijeniti.

PODIJELI

RESTORANI

SOPAL JE SVE BOLJI I BOLJI U subotu smo ručali fenomenalne brokule s čilijem, još bolji vitello tonnato od jabuka i cvjetače i preslasne njoke od čičoka s obiljem crnih tartufa

Matsu u Domobranskoj ulici i dalje predstavlja jednu od najboljih azijskih vrijednosti za novac u Zagrebu

Vinodol od danas peče mliječnu pašku janjetinu, vjerojatno najbolju u Europi. Kilogram košta 78 eura

Legendarni dalmatinski chef Zlatko Marinović nakon 25 godina prodao je splitski restoran Noštromo. Marinović otvara novi restoran u Radissonu

SOPAL JE SVE BOLJI I BOLJI U subotu smo ručali fenomenalne brokule s čilijem, još bolji vitello tonnato od jabuka i cvjetače i preslasne njoke od čičoka s obiljem crnih tartufa

Matsu u Domobranskoj ulici i dalje predstavlja jednu od najboljih azijskih vrijednosti za novac u Zagrebu

Vinodol od danas peče mliječnu pašku janjetinu, vjerojatno najbolju u Europi. Kilogram košta 78 eura

SOPAL JE SVE BOLJI I BOLJI U subotu smo ručali fenomenalne brokule s čilijem, još bolji vitello tonnato od jabuka i cvjetače i preslasne njoke od čičoka s obiljem crnih tartufa

Matsu u Domobranskoj ulici i dalje predstavlja jednu od najboljih azijskih vrijednosti za novac u Zagrebu

Vinodol od danas peče mliječnu pašku janjetinu, vjerojatno najbolju u Europi. Kilogram košta 78 eura

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi