Na ovoj listi za kupnju šampanjca doslovno u posljednjoj sekundi, nema Dom Perignona, Kruga, Cristala i drugih vina koja možda najviše volimo. Ovo je lista šampanjaca koji su dobri do odlični, ali se mogu kupiti za šire prihvatljiv novac. Prihvatljiva cijena definitivno je glavni preduvjet za bolju prodaju šampanjaca u Hrvatskoj.
Allart je mala obiteljska šampanjerija čija vina predstavljaju fenomenalnu vrijednost za novac. Allart je stoga veoma popularan u brojnim hrvatskim restoranima gdje se toči na čaše, od Tekke do Oxba. 34,85 eura Vivat Zagreb
Nicolas Maillart iz okolice Reimsa jedan je od najuglednijih growera. Platine, koji redovito dobiva preko 90 bodova, njegov je bazni šampanjac. Platine je ozbiljno vino velikog tijela, koje se sjajno slaže s raznolikom hranom. Oko 55 eura Vivat i Wine and Friends, Zagreb
Lanson je velika povijesna šampanjska kuća iz Reimsa. Le Black je njihov bazni šampanajc, koji izvrsno funkcionira kao aperitiv. 57 eura, Wine and Friends (Lu Ma Ekskluziv) Zagreb
Barons de Rothschild najmlađa je šampanjska kuća, osnovana prije desetak godina. Osim što je BDR ujedinio razne frakcije obitelji Rotschild, njihovi su šampanjci uistinu izvanredni. Ne dobri, nego izvanredni i neobično lakopitki. Jučer smo u Esplanadinom Bistrou počeli s dvije čaše, da bi dokrajčili cijelu butelju. 67 eura, Moments.hr, Zagreb i Split
Ruinart je jedna od dvije najstarije šampansjke kuće uopće. Dom Ruinart, po kojem je kuća dobila ime, navodno je poznavao i samog Dom Perignona. Ruinart se može pohvaliti vjerojatno najspektakularnijim podrumom u Reimsu (o čemu ćemo detaljno pisati u novom Vinskom izvještaju). Ruinart ne proizvodi prosječna vina. I njihov bazni šampanjac R ima više karaktera i elegancije od većine šampanjaca iz supermarketa. 76 eura Galerija vina (MIVA), Zagreb
Billecart Salmon spada među najuglednije velike kuće u Champagni, koje su i danas u obiteljskom vlasništvu. Brut Reserve iznimno je elegantan šampanjac visoke klase. Billecart Salmon uvozi zagrebački Acrobat, koji ga na svom webu prodaje za 57 eura. U Rotu, pak, isti taj šampanjac košta 86 eura. 57 do 86 eura Acrobat, supermarketi, ROTO
Drappier je velika obiteljska šampanjerija iz Côte de Bar, najjužnijeg dijela Champagne, koja je prije mnogo godina prešla na organsko vinogradarstvo. Carte d’Or, koji se fino slaže s ribom, mesom i sa sirevima, senzacionalna je vrijednost za novac. 34 eura, Atrox, Zadar
Duval Leroy obiteljska je šampanjerija koju vodi udovica Carole Duval Leroy, nova Grande Dame šampanjca, prva i jedina žena koja je postala predsjednica Udruge proizvođača šampanjca. Unatrag dvadesetak godina šampanjci Duval Leroy drastično su napredovali u kvaliteti i otmjenosti. 67 eura, Atrox, Zadar
Taitingerov Rose snažne ružičasto crvene boje i finih, sitnih mjehurića, vrhunski je gastronomski šampanjac, koji možete poslužiti uz dimljeni losos, pečeni odojak , tartar biftek ili sushi. 68 eura, Vivat, Zagreb
Laurent Perrier jedna je od najvećih šampanjskih kuća. Laurent Perrier osobito je poznat po svom roseu, koji se proizvodi isključivo od crnog pinota, metodom saignee. Vino je snažno, voćno, ali i dovoljno svježe i elegatno, da bi moglo funkcionirati kao aperitiv. Mi ga,ipak, radije pijemo uz hranu, od plavih riba i velikih rakova, pa sve do steakova. 96 eura Wine&Co, Rijeka
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.