Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Jučer smo dobili mail naše čitateljice M.I. (puno ime i prezime poznati su uredništvu) . koja nam je opisala prilično neugodno iskustvo iz buzinskog Cortesa, koji se reklamira kao vrhunski steakhouse.
Cortes posluje u sklopu hotela Aristos, a na webu se steakhouse promovira odvojeno od istoimenog puba i pizzerije. Evo kako se M.I.provela u Cortesu.
“Ovim putem bismo Vam ukratko opisali katastrofalno iskustvo iz gore navedenog restorana.
Nakon što smo napokon uspjeli ostaviti djecu na čuvanju i sve isplanirali za zasluženi “Date night”, suprug i ja smo rezervirali stol kako bismo konačno probali te hvaljene steakove i doživjeli ambijent za koji tvrde kako je najbolji u Zagrebu.
Kad smo došli shvatili smo da smo u pubu, a ne u Steakhouse-u kako smo i rezervirali. U restoranu je bila jedna obitelj s djetetom i jedan bračni par koji su jeli pizze. Jelovnik koji smo dobili je sadržavao uglavnom različite pizze i burgere, a steak je bio naveden na trećini jedne stranice, pobrojane samo 4 vrste s cijenom od 110-130 EUR/kg (po kg je pisalo).
Također, prilozi uopće nisu bili navedeni nigdje na jelovniku. Na naš upit o prilozima mlada konobarica nam je pokušala objasniti da imaju “onaj kao krumpir u foliji”, neko povrće na žaru i pomfrit. Na naš upit gdje to piše, počeli smo zajednički pregledavati jelovnik i naravno nigdje ni slova.
Onda smo zastali i pitali – je li to uopće Steakhouse ili kakav je to koncept? Možemo li mi tu pojesti steak ili kako su to zamislili?
Konobarica je rekla da možemo i tu naručiti steak…
Na kraju smo dobili odgovor kako nije moguće rezervirati mjesto za Steakhouse (iako smo isto učinili preko njihove službene stranice) koji se nalazi preko puta puba, a da stvar bude bolja- tamo se odvijao privatni party i nije bio dozvoljen ulaz.
Dakle bilo bi lijepo da se gosta obavijesti o tome unaprijed – nije moguće biti u Steakhouseu u željeno vrijeme zbog privatne fešte, nego ćete dobiti mjesto u pubu, ukoliko želite naravno.
S obzirom da nam je namjera bila isključivo pojesti dobar komad mesa i napokon se opustiti, to nažalost nismo doživjeli ovdje.
Nismo htjeli pristati na polovičnu uslugu i polovičnu hranu za cijenu koja je bila sve samo ne polovična.
Digli smo se i otišli u Marble.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
