Noel Bread&Deli je otvorio svoju prvu kvartovsku pekarnicu, u zagrebačkom Dobrom dolu. Prodaju najzabavniji čokoladni panettone u Zagrebu

Noel Bread&Deli nedavno je svu proizvodnju centralizirao u zagrebačkoj Vlaškoj ulici. Pekarnicu iz Smičiklasove preselio je u Dobri dol, mirni stari zagrebački kvart kojem nedostaje baš svega, od dobrih kafića do kvartovskih trgovina.

Dobri dol trenutno nije baš idiličan, otkako je zatvoren parking obližnje bolnice Rebro ulice su zatrpane automobilima, teško je i hodati od auta parkiranih sa sva četiri žmigavca, u krugu od nekoliko kilometara nema pristojnog kafića, ali se zato na nevelikom platou u ulici može obaviti odličan shopping. U krugu od doslovno nekoliko metara rade simpatična vinoteka Vinoretum, sjajni kvartovski dućan Mrkvica, Fisherija, Igomat i otprije tri tjedna Noel Bread&Deli.

Noelova pekarnica u Dobrom dolu razlikuje se od ostalih. Dok su Noel Bread&Deli lokali u centru grada uređeni kao elegantni butici kruha, onaj u Dobrom dolu više podsjeća na toplu, prostranu kvartovsku pekarnicu. Dvije ljubazne prodavačice brinu za poveliku vitrinu punu glaziranih krosana čiji izbor je Noel značajno proširio, sendviča s focacciom, maritozza po kojima je Noel Bread&Deli poznat i domaćih kolača od babki preko cimet rolica do orehnjača i makovnjača.

U Dobrom dolu se, naravno, prodaje i cijela kolekcija Noelovih kruhova, dok se božićna sezona već s ulaza vidi po panettonima složenima na vitrini. U vrijeme korone, restoran Noel pod vodstvom Ivana Juga radio je sigurno najbolji panettone u Zagrebu. S pokretanjem pekarnica promijenili su stil i recepturu, sada rade manji, jednostavniji panettone nešto rustikalnijeg okusa, koj nije jako sladak već je tijesto lagano je, sočno i puno cijelih badema i kandiranog voća.

Noel Bread&Deli radi dvije vrste panettonea od 600 grama, klasični i čokoladni. Naš favorit je klasični, ali za ljubitelje slatkog i čokolade Noelov čokoladni panettone bit će veliko iznenađenje, jer klasično tijesto u sredini skriva cijelo jezero topljene mliječne čokolade pune mljevenih tostiranih lješnjaka. Toliko čokolade u panettoneu nismo nikada vidjeli. Riječ je pomalo ekscentričnom, ali najzabavnijem panettoneu koji se trenutno može kupiti u Zagrebu.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.