Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Zagrebački Hotel Esplanade oduvijek je privlačio slavne i poznate goste, još otkako je otvoren davne 1925. godine. Od poznatih književnika, slikara, holivudskih glumaca, pjevača, sportaša, političara do kraljevskih obitelji, svi su uživali u ekskluzivnom tretmanu koje im je hotel pružao.
Ovdje su tako odsjedale neke od najpoznatijih osoba poput Charles Lindbergha, egipatski Kralj, Arthur Rubinstein, Orson Welles, Elisabeth Taylor, Anita Ekberg, Louis Armstrong, Ella Fitzgerald, Eros Ramazzotti, Mourinho te Ike i Tina Turner… da nabrojim samo neke. U zlatnu knjigu slavnih upisali su se i David Beckham, U2, R.E.M., Backstreet Boys, Guns’n’Roses, Depeche Mode, Sting, Franz Beckenbauer, Paolo Coelho, Robbie Williams, Shakira, Cristiano Ronaldo, katarski Emir, princ Albert od Monaka, princeza Anne, predsjednici država poput Italije, Njemačke, Austrije, potom američka državna tajnica Hillary Clinton, švedski Kralj i Kraljica, danska kraljica Margareta II. i njezin suprug, princ Henrik, japanski Princ i Princeza te mnogi drugi.
Sasvim logično je onda bilo da je i Vojvoda od Argylla, nasljednik jednog od najstarijih i najuglednijih škotskih klanova – slavnog klana Campbell – odlučio upravo u tom hotelu organizirati brunch za predstavnike medije, na kojem ih je upoznao s poviješću i tradicijom svoga klana ali i povijesnim Clan Campbell viskijem.
U utorak 26. studenog, nešto prije 11 sati, u dvorani Istanbul hotela Esplanade počeli su se okupljati odabrani novinari, koja su željeli saznati više o obitelji Campbell ali i o njihovu Clan Campbell viskiju.
Predstavljanje je vodio komičar Ivan Šarić kojemu su se kao malom svi smijali kada je govorio da će biti komičar, ali sada kada je to, evo, napokon i postao – poentiraju mnogi u šali – nitko se ne smije. Razgovor s Vojvodom odradio je međutim veoma korektno.
Podrijetlo klana Campbell, saznali smo tako kroz opušten razgovor njih dvojice, može se pratiti sve do 13. stoljeća, kada je čovjeku po imenu Gillespic Campbell škotski kralj dodijelio zemlju u Argyllshireu. S vremenom su Campbellovi postali jedan od najmoćnijih klanova u Škotskoj, s članovima koji su nosili titule poput vojvode od Argylla i grofa od Breadalbanea.
Klan je igrao značajnu ulogu u škotskoj povijesti, a mnogi njegovi članovi imali su visoke položaje moći i utjecaja. Klan je bio uključen u mnoge ključne događaje u škotskoj povijesti, uključujući Ratove za nezavisnost Škotske i Jakobitske ustanke. Tijekom Jakobitskih ustanaka, Campbellovi su bili odani britanskoj kruni i borili su se protiv pobunjenika. Zbog toga su dobili nadimak Krvavi klan. Moto klana Campbell je Ne Obliviscaris (Ne zaboravi), a grb klana je veprova glava s motom Budi svjestan. Amblem klana je gyronny, prepoznatljiv uzorak dijagonalnih linija.
Zvuči sve strašno i ozbiljno, ali gospodin Vojvoda koji je u Esplanadi predstavio svoju obitelj i brend, veoma je simpatičan i ljubazan čovjek. Nimalo zastrašujuć kao što bi se samo na osnovi ove zbilja fascinantne obiteljske povijesti moglo zaključiti…
——
Clan Campbell danas je još itekako aktivan, a Vojvoda od Argylla njihov je globalni ambasador koji ih promovira u cijelom svijetu pokušavajući ljudima staviti čašu viskija u ruku kako bi shvatili koliko je dobar.
To mu međutim ne bi trebao biti prezahtjevan zadatak jer je Clan Campbell kultni škotski viski izrađen u čistoj škotskoj tradiciji, napravljen od najboljih viskija, od slada i žitarica destiliranih i odležanih u Škotskoj u hrastovim bačvama. To je pravi, originalni škotski viski koji mora odležati minimalno tri godine. Svojom nježnom jantarnom bojom, ovaj dobro balansirani viski izražava note vanilije, meda i nježnu završnicu sa začinskim notama.
Klan Campbell uvijek je bio vođen svojim temeljnim vrijednostima autentičnosti i bratstva, a tome su, čini se, ostali vjerni i u proizvodnji viskija. Zato je, eto, i tako dobar!
Shvatila je to i krema sedme sile koja se u utorak 26. studenog nešto prije 11 sati okupila u dvorani Istanbul hotela Esplanade u želji da saznaju više o samoj obitelji Campbell ali i o njihovu Clan Campbell viskiju.
Mnogo je događaja i gostiju obilježilo posljednje desetljeće hotela Esplanade. Ekskluzivna predstavljanja, konferencije, revije, spektakularni programi svakodnevno su se održavali u nekoj od mnogih veličanstvenih dvorana i privlačili brojne uzvanike.
Jedno od takvih zbivanja bilo je, bez ikakve sumnje, i ovo koje sasvim u skladu s motom obitelji Campbell neće biti zaboravljeno. Ne Obliviscaris.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
