KULT PLAVE KAMENICE OTVARA SEZONU GODIŠNJIH IZBORA Chefa godine osmi put biraju isključivo profesionalci iz restoranske industrije. Ovo su kandidati

Godišnji izbori Kulta Plave Kamenice razlikuju se od svih drugih gastronomskih izbora u Hrvatskoj po tome što na njima glasaju isključivo profesionalci iz hrvatske gastronomske i vinske industrije. Kult Plave Kamenice osmu godinu zaredom bira Chefa godine i Restoran godine glasovima chefova, restoratera, restoranskih investitora i gastro novinara. Vino godine po osmi put zaredom biraju sommelieri  distributeri i vinski kritičari.

Pravila izbora vrlo su jednostavna. Svaki glasač može glasati za pet chefova i za pet restorana. Nitko ne smije glasati za restoran u kojem radi ili je s tim restoranom vlasnički povezan. Isto tako, vlasnik ili investitor ne smije glasati za chefa koji radi u njegovom restoranu, restoranskoj grupi ili hotelu. Peto mjesto donosi 2 boda, četvrto 4, treće 6, drugo 8, a prvo 10 bodova. Rezultate ćemo objavljivati tijekom prosinca, a pobjednike ćemo proglasiti između Božića i Nove godine.

Ovogodišnju izbornu sezonu otvaramo listom kandidata za Chefa godine. Važno je naglasiti da svaki birač može glasati i za chefove koji nisu na našoj listi kandidata. Zmajska pivovara, prva i najbolja hrvatska craft pivovara, dugogodišnji je sponzor izbora Chefa godine. Lani i preklani hrvatski su restoranski profesionalci za Chefa godine izabrali Jeffreya Vellu iz rovinjskig Cap Aurea.

Ovo su kandidati za Chefa godine 2024. poredani po abecedi

• Vjeko Bašić, Boba, Murter
• Robert Benzia, Ganeum, Lovran
• Matija Bogdan, hotelska grupa Aminess
• Ante Božikov, konoba Opat, Kornati
• Matija Bregeš, Boškinac, Pag
• Roberto Cerea, Miramare by Fratelli Cerea, Sv. Nikola, Poreč 
• Marijo Curić, 360, Dubrovnik
• Marina Gaši, Marina, Novigrad
• Kristian Godinić, Vinodol, Zagreb
• Ana Grgić Tomić, Esplanade, Zagreb
• Filip Horvat, Theatrium, Zagreb
• Mate Janković, Sol, Zagreb
• Bernard Korak, Korak, Plešivica
• Hrvoje Kroflin, ManO2, Zagreb
• Mario Mihelj, Maredo, El Toro, Zagreb 
• Vid Nikolić, Kiyomi, Zagreb
• Saša Pribičević, Tekka by Lone, Rovinj
• Braco Sanjin, Konoba Griblja, Sukošan
• Emanuele Scarello, Agli Amici, Rovinj
• Tino Sinožić, Navis, Opatija
• Deni Srdoč, Hidden Wine Bistro, Rijeka 
• Tvrtko Šakota, Nav, Zagreb
• Rudolf Štefan, Pelegrini, Šibenik
• Marko Turković, Bekal, Zagreb
• Ante Udovičić, Lemongarden, Brač
• Tibor Valinčić, Dubravkin put, Zagreb
• Jeffrey Vella, Cap Aureo, Rovinj
• Katarina Vrenc, Sopal, Zagreb
• Stiven Vunić, Zijavica, Mošćenička Draga
• Hrvoje Zirojević, Dvor, Split

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.