Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Aleksej Zimin, ruski novinar i celebrity TV chef, pronađen je mrtav u stanu u Beogradu. Imao je 53 godine. Zimina je pronašao njegov stanodavac, nakon što ga danima nije mogao dobiti na mobitel. Uzrok smrti nije potvrđen, a prema infromacijama u srpskim medijima, stanodavac tvrdi da je Zimin imao ranu na glavi.
Zimin je bio poznat kao Putinov kritičar, njegov popularni kuharski show Kuhajte s Aleksejom Ziminom na Gazpromovoj NTV televiziji ukinut je prije dvije godine nakon što se Zimin, “kuhar koji je predvodio rusku gastronomsku revoluciju”, počeo javno protiviti Putinovoj invaziji na Ukrajinu. Zimin je sustavno objavljivao statuse protiv rata na svojim društvenim profilima a u ožujku 2022, prema Washington Postu, donirao je dio prihoda od svog restorana u Londonu operaciji Crvenoga križa za pomoć ukrajinskim izbjeglicama.
Zadnjih desetak godina dosta je radio izvan Rusije. Bio je glavni urednik ruskog GQ magazina i Gourmeta, kolumnist Kommersanta i Vedomosti i autor više kuharica. Karijeru je izgradio u Londonu, gdje je završio prestižnu kuharsku školu Le Cordon Bleu, otvorio restoran Zima i pokrenuo istoimeni časopis.
Prema pisanju američkih i britanskih medija, iako zbog svojih disidentskih stavova nikad nije mogao biti miran što se tiče Putinova režima, od početka invazije na Ukrajinu za chefa su počeli ozbiljni problemi. Njegov restoran u Londonu primao je prijetnje, rezervacije su se misteriozno otkazivale, emisija mu je otkazana, u Rusiju se praktički nije ni vraćao. Ne zna se što je Zimin radio u Beogradu, niti je li počinio samoubojstvo ili je u pitanju kazneno djelo. Javnost čeka izjave iz istrage beogradske policije.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
