Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

USTANI BANE Noel je svoj novi meni nazvao po ugarskom kralju Kolomanu Arpadoviću koji je ubio Petra, zadnjeg hrvatskog kralja, i zatim okupirao Hrvatsku

PR agencija koja se brine za Noel trebala bi odmah dobiti otkaz. Noel je, naime, svoj novi degustacijski jelovnik imenovao po ugarskom vladaru Kolomanu Arpadoviću, uz obrazloženje da je Koloman ujedinio pojedine hrvatske krajeve čijom se gastronomijom Noel bavi na novom meniju.

Činjenice, nažalost, govore suprotno. Koloman Arpadović nije bio nikakav hrvatski ujedinitelj. Koloman Arpadović bio je Slobodan Milošević svog vremena, samo puno uspješniji. Koloman Arpadović bio je ugarski kralj od 1095. do 1116. godine.

Godine 1097. Koloman je pokrenuo veliki napad na Hrvatsku, tijekom kojeg je ubijen posljednji vladar kojeg Hrvatska smatra kraljem. Riječ je o Petru Snačiću (Svačiću), po kojem se zove bezbroj ulica i trgova u Hrvatskoj. Kolomanova je vojska ubila kralja Petra na Gvozdu. Pet godina kasnije 1102. Koloman Arpadović prisilio je hrvatske velikaše da potpišu Pactu Conventu, dokument kojim je Ugarska okupirala Hrvatsku. Ta je okupacija trajala više od 800 godina, sve do izbijanja Prvog svjetskog rata.

Legendarna pjesma Ustani bane Jelačiću koja se i danas često izvodi, govori o tome što su Hrvati krajem 19. stoljeća, dakle skoro tisućljeće poslije ubojstva kralja Petra i početka mađarske okupacije, mislili o Mađarima. Naposljetku, mađarski hrvatski ban Khuen Hedervary, veliki zagovornik mađarizacije Hrvatske koji je banovao krajem 19. stoljeća, jedna je od najomraženijih osoba u novijoj hrvatskoj povijesti (Hedervary je zagovarao mađarske simbole i jezik, ali je pomogao ekonomskom razvoju Hrvatske). Da se razumijemo, volimo i poštujemo Mađare (osim Viktora Orbana). Volimo mađarska vina i mađarsku hranu. Sasvim smo sigurni da je Budimpešta jedan do najljepših gradova u Europi.

Ali nazvati meni zagrebačkog Michelinova restorana po ugarskom (mađarskom) vladaru koji je ubio zadnjeg hrvatskog kralja jednaka je budalaština kao da se neki mađarski restoran nazove po banu Josipu Jelačiću koji je ugušio mađarski ustanak 1848. godine.

Ili, kao da Ku Klux Klan nazove neki svoj omiljeni restoran po Martinu Lutheru Kingu. Ili kao da restoran u Kijevu dobije ime po Vladimiru Putinu. Zaista ne znamo tko je odgovoran za ovu urnebesno komičnu povijesnu grešku. Ali nadamo se da će vlasnici Noela prepoznati o čemu je riječ i da će što prije preimenovati svoj jesenski jelovnik. Nešto toliko politički i povijesno bedasto poput Noelova menija Koloman, nazvanog u čast ubojice zadnjeg hrvatskog kralja i u čast najvažnijeg hrvatskog okupatora, još nismo vidjeli na našoj restoranskoj sceni. Zaista nas zanima koji je PR genij izmislio ovu neduhovitu budalaštinu.

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.