Novo izdanje Michelinova vodiča za Hrvatsku donijelo je dvije goleme vijesti. Hrvatska je prvi put dobila restoran s dvije zvjezdice, Agli Amici u Rovinju obitelji Scarello. I dok su dvije zvjezdice za Agli Amici uvelike opravdane, nevjerojatno je da susjedni Cap Aureo i dalje nema zvjezdicu kao ni ManO2, ali ju je zato dobio zagrebački Dubravkin put. Michelin je skinuo zvjezdicu Dragi di Lovrana, restoranu koji je javno odustao od fine dininga uz objašnjenje da im ambiciozno kuhanje rastjeruje stare goste, dok je Noel zadržao zvjezdicu nakon promjene vlasništva i chefa. Hrvatska sada ima ukupno 11 zvjezdica, 11 Bib Gourmanda i 71 Michelinovu preporuku.
ZELENA MICHELINOVA ZVJEZDICA
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.