Aurin Teranino osvojio je prvu nagradu publike na Festivalu Teranina u Balama

14.03.2024.
| Kult Plave Kamenice

U Balama je prošli vikend održan drugi Festival teranina, najpopularnijeg istarskog likera. Teranino buzetske Aure osvojio je prvu nagradu festivalske publike: posjetitelji Festivala proglasili su Aurin Teranino najboljim u konkurenciji petnaestak prijavljenih likera.

Zlatne medalje stručnog žirija osvojili su likeri Vina AB, Vina Soshich i još nekoliko manje poznatih proizvođača. Aura iz Buzeta prvi je i najveći komercijalni proizvođač teranina u Hrvatskoj. Aura danas puni više stotina tisuća boca teranina, likera baziranog na identitetskom istarskom crnom vinu.

Zanimljivo je da je teranino postao toliko nacionalno popularan da se u zadnjih godinu dana proizvodi i izvan Istre; puni ga primjerice i Badel. Aurin se Teranino usprkos opsežnoj proizvodnji i dalje buteljira ručno, u destileriji obitelji Sirotić u Buzetu. Mišel Sirotić, vlasnik Aure, na Festivalu teranina predstavio je i novi koktel Teranino Bloom, koji uz Aurin Teranino sadrži sirup od ljubičice, limunov sok i sodu s okusom grejpa.

PODIJELI

Auraligasampionateranino

RESTORANI

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Aurin Teranino osvojio je prvu nagradu publike na Festivalu Teranina u Balama

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Mario Štokić u Grad Kavani kuha precizno, kreativno i napreduje velikom brzinom. Pršut od tune i tjestenina s gljivama su posebno dobri

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi