World’s 50 Best Bars, vjerojatno najutjecajnija svjetska lista barova, sve bolje odražava brzinu kojom se svjetska barska industrija mijenja. Barovi u koje se prije samo nekoliko godina hodočastilo i čiji su barmeni definirali trendove i modernu miksološku filozofiju, sada su duboko u donjem dijelu liste, dok vodeća mjesta zauzimaju i neka tako svježa imena da se na internetu razvijaju rasprave o vjerodostojnosti ocjenjivanja. Ono što je nesporno jest da se barska industrija razvija nevjerojatnim tempom i sve je inteligentnija i profitabilnija.
World’s 50 Best Bars lista govori dosta i o geografskim trendovima i pokazuje kako se stare prijestolnice dobrih barova drže pred naletom glamuroznih investicija, ponajprije u Aziji. Ove godine najbolji svjetski barovi bit će proglašeni na ceremoniji u Singapuru 17. listopada, a u međuvremenu je objavljena lista od 51. do 100. mjesta. Listu možete pogledati OVDJE.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.