Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Jednom pradavno, Heineken je u nekim svojim izdanjima bio respektabilno pivo, koje je ulazilo i u vodiče Michaela Jacksona, čuvenog Beer Huntera. Zatim je Heineken postao ovo što je danas: bezokusni, neutralni lager namijenjen publici koja zapravo ne voli arome i okuse pravih piva.
Međutim, kao i u većini drugih djelatnosti, tako se i u pivarstvu uvijek može napraviti nešto još gore, u ovom slučaju još bezličnije. Pa je Heineken relativno nedavno lansirao Silver, pivo koje je ovog proljeća stiglo i u Hrvatsku. Heineken na svojim stranicama kaže da je Silver namijenjen još široj piblici od dosadašnje. Kako Heineken privlači još širu publike od dosadašnje, koja je ionako globalno masovna? Tako što je iz Silvera izbacio preostale elemente koji podsjećaju na prava piva.
Prvo, Silver nije gorak. On je neutralan do blago slatkast. Drugo, Silver ima manje alkohola od regularnog Heinekena. Treće, 0,33 litre Silvera sadrži samo stotinjak kalorija; očito je da Silver cilja na mlade žene i sve druge potrošače koji se boje efekta piva na debljanje. Četvrto, Silver spada u grupu piva koja se proizvode na temperaturi od minus 1, kako bi se postigla maksimalna svježina.
Silver zaista jest jako svjež i čist, ali coca cola je i dalje svježija. Silver, sasvim beskarakterni lager koji jedva da podsjeća na pivo, najnoviji je dokaz da ogromne industrijske pivovare zapravo žive od marketinga. Da iza Silvera ne stoji ogromni promotivno-marketinško-prodajni pogon globalnog dosega, Silver bi na tržištu propao za godinu ili dvije.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
